El superalimento que previene la caída de cabello, es antiinflamatorio y protege la vista

Una dieta sana y equilibrada, combinada con la práctica de ejercicio resulta clave para disfrutar de un buen estado de salud. Dentro de esto, existen una serie de alimentos denominados "superalimentos" que tienen gran cantidad de nutrientes, lo que ayuda al fortalecimiento del sistema inmunitario. Aunque hay algunos muy comunes como la pimienta negra o los pistachos, existen otros más exóticos que no son tan conocidos.

Uno de estos es el pequi, una planta con flor originaria de Brasil, que alcanza una altura de no más de 9 metros. En algunos estados de Brasil esta fruta se ingiere sola o acompañada de otra comida, principalmente con arroz y pollo. Además, se trata de una planta con gran cantidad de usos medicinales, especialmente cuando se extrae el aceite de pequi de sus semillas. Entre sus usos médicos estaca el tratamiento del asma, mejora de los bronquios, e, incluso, propiedades afrodisíacas, aunque no hay evidencia científica de esto.

Propiedades

Presenta un color amarillo muy brillante, que tiñe con facilidad y cuyo sabor es muy fuerte, de ahí que no sea apreciada de igual manera por todo el mundo. De hecho, se recomienda hervir la fruta antes de ingerirla, ya que su sabor no es especialmente dulce.

Este superalimento ayuda también a proteger de enfermedades cardiovasculares, combate la caída del cabello, mejora la hipertensión y retrasa el envejecimiento. Sus efectos sobre el cabello radican en que la gran cantidad de nutrientes entre los que se encuentran las vitaminas A, C, así como calcio, hierro y tocoferol inciden sobre la raíz del cabello.

Más allá de las propiedades descritas anteriormente, el pequi también tiene otras como:

• Reduce el colesterol. Esto se debe a su gran cantidad de ácidos monoinsaturados, reduciendo la posibilidad de obstruir las arterias y derivar en problemas cardiovasculares.
• Tiene poder antiinflamatorio. Por lo que es especialmente recomendable para deportistas y personas que llevan a cabo gran cantidad de actividad física.
• Combate el estreñimiento. Un alto contenido en fibra contribuye al buen funcionamiento del tránsito intestinal y a mantener durante más tiempo la sensación de saciedad.
• Cuida la vista. Tal y como se comentaba anteriormente, su alto contenido en vitamina A previene de algunas afecciones relacionadas con la visión.

Consideraciones previas

Al tratarse de una fruta poco común en el mundo occidental, se recomienda un consumo con precaución, especialmente en aquellos casos en los que es la primera vez que se ingiere, ya que podría producir reacciones alérgicas. En caso de experimentar efectos adversos, es importante acudir a un médico en el menor tiempo posible.