Valencia
Uno de los grandes convenios colectivos de la provincia de Alicante, el de la hostelería, se despeja en plena temporada alta estival. Las patronales implicadas y los sindicatos han firmado un principio de acuerdo para dos de los temas fundamentales: las subidas salariales, por un lado, y el ámbito temporal, por el otro.
Según ha anunciado la patronal hotelera Hosbec, la intención es que el nuevo convenio colectivo de hostelería tenga una vigencia de 4 años, hasta el 31 de diciembre de 2026 por lo que el sector tendrá un amplio margen de paz social y estabilidad que va a coincidir casi por completo con la legislatura tanto autonómica como nacional.
Las revisiones salariales que se han aprobado están en la línea de lo contemplado por el AENC (Acuerdo Estatal para la Negociación Colectiva) y se prevé un incremento del 4% para el año 2023 respecto de los salarios del 2022, del 3% para los años 2024 y 2025 y del 2% para el año 2026.
Durante los tres primeros años se incluye una cláusula de desvío de la inflación de hasta un punto si el dato final de IPC para cada una de las anualidades fuera superior al incremento aplicado.
Aunque las patronales y sindicatos siguen negociando el resto de materias del convenio, estos avances hacen que desde el sector se considere que se podría firmar el nuevo texto antes de final del mes de julio, aunque después tendrá que pasar el trámite de control de legalidad y el registro, depósito y publicación por parte de la autoridad laboral, de forma que podría ser definitivo en septiembre.
Según los datos de Hosbec, con el nuevo acuerdo un recepcionista, un camarero o una camarera de pisos de un hotel de 4 estrellas (el modelo que prima el Imserso en sus programas) tendrá un salario base de 1.350 euros mensuales a partir de 2023. A ese sueldo se añadirán 3 pagas extraordinarias, más otros pluses o complementos incluidos en la negociación.
Contraste con las rebajas del Imserso
Unas cifras con las que Hosbec, históricamente ligada a los hoteles de Benidorm, también intenta desmontar algunos de los mitos que pesan sobre el sector. "La Comunidad Valenciana es ahora mismo el territorio con las mejores condiciones laborales y salariales para cualquier profesional de hostelería que quiera desarrollar su carrera en este sector, alejando toda sombra o sospecha de ser un sector precario o que no retribuye adecuadamente a sus trabajadores", asegura el presidente de los hoteleros, Fede Durán.
La patronal subraya el "contraste del compromiso de las empresas con sus trabajadores frente a la insensibilidad del Gobierno de España con Podemos al frente del Ministerio de Asuntos Sociales que no ha destinado ni un solo euro a incrementar el precio del Imserso para que los trabajadores de la hotelería española en los programas de carácter social puedan estar retribuidos conforme marcan sus convenios colectivos".