¿A que no entenderías el verano sin piscina, una escapada a la playa o tomarte algo en una terraza? Pues tampoco sin una barbacoa, porque es uno de los planes que más nos gustan en esta época del año. Y si adoras el sabor a la brasa, necesitas fichar la barbacoa de carbón Kamado DragonFire 3200 de Cecotec, rebajada ahora un 28% en Amazon por poco tiempo.
Está fabricada en cerámica ultraresistente y tiene un diseño muy compacto que queda de maravilla en tu patio, jardín, terraza y hasta dentro de casa. Además, puede alcanzar temperaturas de hasta 1.000ºC, algo impensable en barbacoas convencionales. Y lo mejor: ahora te va a costar menos de 160€ si aprovechas la oferta de Amazon, ¡un chollo!
Claves de esta barbacoa de carbón Cecotec
- Retiene mejor el calor y potencia el sabor de los alimentos.
- Con un sistema de ventilación regulable para controlar mejor la temperatura.
- 4 en 1 para asar, ahumar, hornear o guisar.
- Con 32 cm de diámetro, soporte de hierro fundido con ruedas y asas para moverla fácilmente.
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Así es tu nueva barbacoa de carbón
La barbacoa de carbón Kamado DragonFire 3200 de Cecotec no se parece a ninguna otra que hayas probado, porque esta se inspira en las parrillas japonesas convencionales. ¿El resultado? Una cocción más lenta, controlada y deliciosa. Como tiene un diseño cerrado, retiene mejor el calor y el humo, y eso lo notarás en la jugosidad de la carne, en costillas ahumadas y hasta en pizzas crujientes.
Además, el sistema de ventilación superior e inferior permite ajustar el flujo de aire para controlar el fuego perfectamente. Y con un termómetro integrado para saber en todo momento cuándo has alcanzado el punto exacto en cada receta.
Los secretos para que una barbacoa te quede perfecta
- Precalienta siempre y deja que la barbacoa alcance una temperatura estable.
- La cerámica trabaja reteniendo el calor, así que no abras constantemente la tapa.
- Utiliza carbón de calidad (mejor si es de leña natural y sin químicos).
- Regula el flujo de aire con los discos para subir o bajar la temperatura.
- Esta barbacoa no va contigo si tienes prisa, así que cocina con tiempo y disfruta del proceso.
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