Cuando te vas a comer un fuet puede que te fijes en la capa blanca que lo recubre y te preguntes su función de esta especie de polvo blanco que se parece a la harina. Esta capa se puede ver en otros embutidos como la secallona, la longaniza o en salchichones. Se trata de un moho que se encarga de mantener alejados a otros tipos de mohos dañinos que podrían afectar al embutido.
La tecnológica Thales ha nombrado a Carlos Mezquita como nuevo Director General de su división de Transporte en España, y será el encargado de su gestión hasta que se cierre la compra de la unidad de negocio de Sistemas de Transporte Terrestre por parte de Hitachi Rail, haciendo efectivo el acuerdo al que llegaron ambas compañías en 2021 a cambio de 1.660 millones de euros. Mezquita será el responsable de reforzar su posicionamiento como actor clave en la movilidad ferroviaria del futuro, impulsar el crecimiento de la filial y ampliar su visión global.
Puede que su nombre no sea conocido pero el ñame es un tubérculo que proviene de América del sur, África, África del Oeste, las Antillas y las Islas del Pacífico. En España se consume principalmente en las Islas Canarias. Este alimento es una fuente de hidratos de carbono, sobre todo de almidón, que conforma el 70% de su composición.
De acuerdo a los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), correspondientes al mes de noviembre de 2023, más de la mitad de las hipotecas firmadas en España son a tipo fijo (53,2%). Así, la mayoría de compradores se decantan por la tranquilidad de pagar la misma cuota, independientemente de los vaivenes de los tipos de interés.
Más de 855.000 personas cobraron la prestación contributiva por desempleo, que se conoce de forma coloquial como el 'paro', de acuerdo con los datos del Ministerio de Trabajo correspondientes al pasado mes de diciembre. Es la ayuda de mayor cuantía de todas las que ofrece el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) a personas que han perdido su trabajo y durante el tiempo de cobro de la misma se convierte en la fuente principal de ingresos del beneficiario.
El Ministerio de Sanidad ha querido avisar a la población de los graves riesgos de consumir alcohol y ha hecho un llamamiento en sus redes sociales con el lema 'Menor consumo de alcohol=menor riesgo de cáncer'. Alertan de que el etanol de este tipo de bebidas y el acetaldehído que se produce en el organismo son cancerígenos.
El Tesoro Público ha colocado este martes 5.035,03 millones de euros en deuda a corto plazo, en el rango medio previsto, y lo ha hecho ofreciendo rentabilidades más elevadas tanto por las letras a seis meses y por las de 12 meses. Ello en un contexto de incógnita sobre cuándo empezará el Banco Central Europeo (BCE) a reducir el precio del dinero y dándose por hecho que las bajadas de tipos por parte de la Reserva Federal (Fed) se harán esperar más de lo previsto hasta hace poco.
Para este miércoles 7 de febrero, el precio medio de la luz para los clientes vinculados al mercado mayorista será de 50,11 euros/MWh. Esta cifra es un 32% inferior respecto a la de este martes, cuando el precio medio final fue de 74,03 euros.
El tomate es una de las hortalizas más difundidas en todo el mundo. Originario del continente americano, el tomate se dufindió por todos los rincones tras el descubrimiento de América, con usos ornamentales, medicinales y, sobre todo, alimentarios. A día de hoy existen más de 10.000 tipos de tomate con diferentes tamaños y colores, texturas, sabores y propiedades, aunque por lo general son una fuente de vitamina A, vitamina C, potasio y lipocenos, los cuales poseen un alto poder antioxidante.
Argentina y Uruguay han visto como en las últimas semanas han aumentado los casos de encefalitis equina han comenzado a darse en seres humanos después de centenares de casos detectados en caballos, poniendo en alerta a estos dos países sudamericanos.