BEBIDAS
06/05/2021, 11:12
Thu, 06 May 2021 11:12:43 +0200
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Si viajamos en la historia, en teoría estas bebidas fueron inventadas por Hipócrates, célebre médico y filósofo de la antigüedad, nacido el 460 a. C. Puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo y obtuvo lo que en la Edad Media fue llamado "vino de hierbas". A finales del siglo XVIII, con la llegada de nueva tecnología, el vino aromatizado entró en una nueva dimensión de productividad, en la que destacó la experiencia de los pioneros piamonteses, pero fue en 1838, cuando por mérito de los hermanos Luigi y Giuseppe Cora, la preparación del vermú adquirió un carácter industrial. En España, esta bebida ha llegado a obtener tal protagonismo y presencia, que el aperitivo de toda la vida ahora se ha convertido en la "hora del vermut", y es que, al año, los españoles consumen unos 30 millones de litros. Desde Status escogemos los seis mejores vermuts del mundo, entre ellos el Vermouth Astobiza, galardonado como Mejor Vermouth Semi-dulce del mundo en los World Vermouth Awards 2021.