Recetas

Con la (atípica) Navidad a la vuelta de la esquina, cada vez son más las personas que buscan inspiración y nuevas recetas para sorprender a sus seres queridos en estas fiestas. No obstante, existen diferentes iniciativas enfocadas a potenciar la gastronomía de la tierra que, de paso, pueden servirte para elaborar un plato digno de un estrella Michelin en estas fechas.

Vivienda

Este 2020 nos deja una nueva visión de los hogares a raíz de la pandemia del Covid-19, que ha puesto de manifiesto la existencia de viviendas pequeñas, con poco espacio exterior y condiciones lumínicas mejorables. Factores que, dado el mayor tiempo pasado en casa este año, han llevado a los españoles a replantearse cómo es su hogar ideal y dónde quieren tenerlo.

Cultura

La Fundación "la Caixa" celebra el 250 aniversario del nacimiento del compositor Ludwig van Beethoven con el lanzamiento este miércoles en de un concierto escenificado que funde vida y obra del genial compositor. Beethoven 250 es un concierto biográfico y con dirección musical a cargo de Josep Pons. En el escenario, cuenta con una orquesta compuesta por 58 músicos, un grupo de 48 coristas y tres actores que narran la vida del artista. La iniciativa conmemorativa y de clara vocación pedagógica se enmarca en el firme compromiso de la Fundación "la Caixa" con la divulgación de la cultura, especialmente en el momento actual.

Burgos

El próximo 18 de diciembre se estrenará en la plataforma de streaming Amazon Prime Video la serie El Cid, que narra la historia del célebre militar castellano Rodrigo Díaz de Vivar, encarnado por el actor Jaime Lorente, y en la que destacan algunas localizaciones espectaculares de la provincia de Burgos.

Restaurantes

Por fin, ha llegado el momento de despedir 2020 y depositar los mejores deseos en el año que está por empezar. Para aquellos que quieran disfrutar de la mejor gastronomía durante estas fechas y olvidarse de cocinar, recopilamos los menús especiales que ofrecen para esta Nochebuena y Nochevieja.

Turismo

Este año ha sido complicado para todos, pero unos pocos afortunados han tenido vías de escape llenas de glamour y lujo en una de las zonas más privilegiadas del planeta: Punta de Mita.

Vinos

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010, de la bodega Marqués de Murrieta, ha conseguido arrebatar el primer puesto a las bodegas francesas y ha sido reconocido como el mejor vino del mundo por Wine Spectator.

Tec

La empresa espacial estadounidense Aevum ha dado a conocer el Ravn X, un prototipo de avión cuyo objetivo es ser capaz de poner en órbita satélites cada 180 minutos. Este proyecto comenzó en 2016, pero la empresa no ha querido mostrarlo hasta que no ha conseguido un prototipo funcional de su avión.

Turismo

A nadie se le escapa lo impresionante de las playas del Algarve y toda la riqueza natural que allí aguarda al viajero. Por eso resulta todavía más enriquecedor poder combinar esta oferta con una visita a los pueblos pintorescos y animadas ciudades que se encuentran en el sur de Portugal. Un plan perfecto en cualquier momento del año. Aquí una pequeña selección para diseñar una ruta de visitas obligadas en el Algarve.