Redactora de elEconomista.es
Banderas negras vs. banderas azules

Toda lista tiene su antilista. Así, en el anverso de la clasificación de 'banderas azules', que premian las mejores playas europeas cada año, emergen las 'banderas negras', una iniciativa puesta en marcha desde hace dos años por Ecologistas en Acción y que pone la lupa en las zonas de costa en estado pésimo por motivos de contaminación y explotación.

Madrid ha lanzado un proyecto pionero y efectivo

"¿Has escuchado a tu arco?" Pilar es capaz de mirarla y de intuir lo que pasa. Una revisión médica próxima, el resultado de una prueba, la amenaza de un dolor. La huella de la enfermedad sobrevuela el campo de tiro, ella lo sabe y, aún así, tiene que hacer la pregunta a la arquera. La alumna duda por un momento hasta admitir el despiste llevándose una mano a la cabeza. No, no lo ha escuchado.

Saborea España impulsa la iniciativa con nueve chefs españoles

El sol comienza a moldear la mañana en el estado de Texas, pero el chef ciudadrealeño Diego Morales ya está en plena ebullición ante la intensidad de la jornada que le queda por delante. Es uno de los nueve cocineros españoles invitados a la ciudad de San Antonio, que rinde homenaje a España en el 300 aniversario de su fundación a través del sabor que encierra un aperitivo perfecto.

La universidad se benefició del trabajo de los estudiantes

Representantes de la Universidad Autónoma de Madrid y 280 becarios del centro académico declaran este jueves ante el juez en una causa que les acusa de malas prácticas laborales. El centro contrató hasta a 400 estudiantes que trabajaban 25 horas semanales por salarios de entre 300 y 600 euros para ocupar puestos estructurales de la universidad.

Alimentación

Hace no demasiado tiempo, torcíamos el gesto al tropezar con las primeras tortillas de patata que aparecieron embutidas en plástico en los estantes refrigerados de los supermercados. En la actualidad, es raro que alguien no las haya consumido en alguna ocasión, incluso que habitualmente haga acopio de varias de ellas para surtir una fiesta, llevárselas de picnic o hacer un bocata en la playa.

Fernández Vara ha pedido depuración de responsabilidades

El fin de la última jornada de los exámenes de selectividad suele ser uno de los momentos más felices en la vida de un estudiante. Después de semanas sin ver la luz del día, entre nervios, ansiedad, falta de sueño y excesos de azúcar, salir del aula con la última prueba realizada es sinónimo de alivio y de que, por fin, comienzan el verano y las celebraciones. Sin embargo, no ha sido así para los 5.000 alumnos de Bachillerato en Extremadura que esta semana han realizado las pruebas de acceso a la universidad (EBAU).

Informe sobre la juventud española

Sufren más enfermedades crónicas, se automedican más, pesan menos de lo recomendado según su masa corporal, tienen más trastornos mentales, han empezado más dietas y están más preocupadas por su imagen. Bienvenidos al mundo de las jóvenes españolas.

Ya no podrán acceder barcos a Maya Bay hasta el 1 de octubre

Los estragos de la masificación turística han forzado una difícil decisión de las autoridades de Tailandia: el cierre desde hoy, hasta el próximo 1 de octubre, de una de sus playas más famosas. Maya Bay, ubicada en una diminuta isla del archipiélago de Ko Phi Phi, en el sur del país, es una cala paradisíaca de arena blanca y aguas turquesas, rodeada de un paisaje rocoso muy singular. O, al menos, así era.