El presidente de Mercadona, Juan Roig, defendió el papel de la empresa privada en la evolución económica del país. "Los empresarios son los que crean la riqueza y los puestos de trabajo", subrayó.En esta línea, puso en valor al sector privado, que considera que "gestiona mejor que el sector público. A nivel social, el sector público es necesario para garantizar una mínima cobertura en sanidad, educación y justicia, pero, cuanto menos peso tenga, mejor".

Mercadona cerró 2015 como la primera empresa por volumen de facturación en España, con 20.831 millones de euros, un 3,3% más que en 2014, mientras que el beneficio neto de la cadena de distribución se incrementó un 12%, hasta los 611 millones. Mercadona batió con creces sus previsiones de crecimiento, del 2% en ventas y del 1% en resultados, gracias, en gran parte, a su creciente potencia 'industrial'. La compañía y sus 125 interproveedores suman ya más de 240 fábricas en España, lo que le ha permitido configurar uno de los clústers agroalimentarios de mayor tamaño y más innovadores de Europa, según ha explicado su presidente, Juan Roig. "Mercadona va muy bien. Hay muchas cosas por mejorar, pero estamos muy satisfechos; sacamos buena nota", subrayó Roig.

BBVA Research -servicio de estudios de BBVA- prevé una estabilización en el ritmo de crecimiento del PIB de la Comunidad Valenciana, que sitúa en el entorno del 2,7 por ciento en 2016 y 2017 -cinco décimas por encima de su media histórica-. Esta evolución irá acompañada de la creación de 120.000 puestos de trabajo entre los dos ejercicios, de manera que, al cierre de 2017 "se habrá recuperado la mitad del empleo destruido durante la crisis", afirma Rafael Domenech, economista jefe de Economías Desarrolladas del banco. El escenario planteado supone "enlazar cuatro años consecutivos de crecimiento económico", que en 2015 alcanzó el 3,5 por ciento, por encima del 3,1 por ciento de media nacional -según las estimaciones de BBVA-.

Zumex Group, firma de tecnologías innovadoras para el exprimido de frutas y verduras, cerró 2015 con 15,1 millones de euros de facturación, 5,6% más que en el ejercicio anterior y el mayor nivel en sus 30 años de historia. La firma tiene una clara vocación exportadora, de manera que el 90% de la producción se distribuye en la actualidad en más de 100 países de todas las regiones del mundo.

El fondo de capital riesgo Tech Transfer UPV, gestionado por Clave Mayor y destinado a apoyar proyectos de valor añadido generados en el entorno de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), cuenta con una veintena de inversores que han aportado, en total, seis millones de euros. El horizonte de inversión se ha fijado en siete años y se participará en 21 proyectos de base tecnológica, según ha informado uno de los partícipes, la empresa Citrosol.