ECONOMÍA
15/09/2017, 22:51
Fri, 15 Sep 2017 22:51:01 +0200
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Pozole, tinga, picadillo, quesadillas, tamales y mole, entre otros platillos típicos mexicanos, serán los protagonistas esta noche del Grito de Independencia. Preparar estos alimentos implica que la población desembolse hoy hasta cuatro veces más para comprar algunos insumos, en comparación con las fiestas de septiembre de 2012. El aumento, en el caso de un ingrediente tan básico para la gastronomía mexicana como el limón, tuvo un alza de 300%, mientras que otro básico, la cebolla, ha subido 173% en los cinco años de la presente administración.