El Grupo Dcoop Vinos Baco ha vuelto a subir al podio de la excelencia vinícola al conquistar cinco galardones en los prestigiosos Premios Baco 2024, el certamen que reconoce los mejores vinos jóvenes de España y que organiza la Unión Española de Catadores (UEC). En esta XXXIX edición, el grupo ha obtenido dos medallas de oro y tres de plata, consolidando su posición como uno de los principales referentes del sector cooperativo español.
Con una producción media anual de 1,8 millones de hectólitros y más de 75.000 familias representadas en todo el país, Dcoop Vinos Baco ha demostrado que tradición, innovación y compromiso con la calidad pueden ir de la mano para posicionar a los vinos de cooperativa entre los más valorados del mercado.
En el corazón de La Mancha
Cuatro de las medallas han recaído en los vinos elaborados en la sede del grupo en Alcázar de San Juan (Ciudad Real). Allí, las referencias Viña Ábala Chardonnay y Viña Ábala Airén se han alzado con Medalla de Oro gracias a sus perfiles frescos, frutales y equilibrados, ideales para maridar con mariscos, pastas o carnes blancas.
Además, el Dominio de Baco Airén 2024 y el Viña Ábala Sauvignon Blanc han sido distinguidos con Medalla de Plata, destacando por sus aromas intensos a frutas blancas, tropicales y florales, así como por su acidez bien definida y un final limpio y persistente.
La quinta medalla de esta edición ha sido para Símbolo Chardonnay Selección, elaborado por Bodegas Símbolo, cooperativa con sede en Campo de Criptana e integrada en el grupo. Este blanco joven ya había sido premiado recientemente en los Premios Gran Selección Campo y Alma, ratificando así su constancia y calidad enológica.
Una filosofía de valor
Los Premios Baco se han convertido en una referencia dentro del calendario vinícola nacional. Este año han participado 415 vinos, evaluados en estricta cata a ciegas por un panel experto de la UEC. Que cinco etiquetas de un mismo grupo hayan sido distinguidas en un concurso de este nivel no es casualidad: es el reflejo de una estrategia cooperativa sólida y bien orientada.
Desde la entidad han celebrado el reconocimiento como un aval a su "modelo basado en la defensa del territorio, la calidad del producto y la profesionalización del sector". En Castilla-La Mancha, Dcoop integra a 15 bodegas cooperativas y a más de 8.000 familias viticultoras de Toledo, Ciudad Real y Cuenca.