
En pleno otoño son muchos los planes tentadores para hacer una escapada de fin de semana, sobre todo si uno es una visita a un Belén hecho de chocolate. Esta tradición tiene lugar en un pintoresco pueblo de Córdoba y atrae a muchas visitas durante los últimos meses del año.
Se trata de Rute, un pueblo situado en la provincia de Córdoba, Andalucía, al pie de las Sierras Subbéticas y cercano al embalse de Iznájar, en un entorno natural privilegiado. Este lugar combina el encanto de la vida rural andaluza con una rica historia, una destacada tradición gastronómica y una atmósfera tranquila.
La historia de Rute está marcada por su origen medieval, fundado como una fortaleza islámica, aunque la zona fue habitada por íberos y romanos. El nombre de Rute deriva del árabe "Rutta", que hacía referencia a una de las antiguas fortalezas de la región. Tras la Reconquista, el pueblo fue reconstruido y se convirtió en un centro agrícola, especialmente conocido por la producción de anís y aguardiente.
Además de la destilería, Rute es famoso por sus productos de repostería navideña de gran tradición. Durante las fiestas, el pueblo se convierte en un verdadero punto de referencia turístico, ya que alberga varias atracciones como el Museo del Anís, el Museo del Jamón y el Museo del Azúcar, donde se pueden admirar esculturas hechas completamente de azúcar. Además, durante esta época se abre al público el famoso Belén de Chocolate, una espectacular recreación de escenas navideñas esculpidas en chocolate, que atrae a miles de visitantes.
Esta obra artística hecha con chocolate abrirá sus puertas a partir del 12 de octubre en horario de 10.00 a 13.00 y de 15.00 a 19.00 horas. Únicamente cerrará el 24 de diciembre por la tarde, el 25 todo el día, el 1 de enero y el 5 por la tarde.
El ambiente en Rute es relajado y acogedor, ideal para pasear por sus calles empedradas y disfrutar de las casas blancas típicas de los pueblos andaluces. Entre sus monumentos más destacados se encuentra la Iglesia de San Francisco de Asís, de estilo barroco, y la Iglesia de Santa Catalina, que data del siglo XVI y alberga un valioso retablo barroco.
Los alrededores también son un tesoro natural, con el Parque Natural de las Sierras Subbéticas ofreciendo rutas de senderismo y actividades al aire libre. Desde algunos puntos elevados, como el Mirador de la Sierra, se pueden disfrutar de impresionantes vistas del embalse de Iznájar y los olivares que rodean el pueblo.

Rute es fácilmente accesible desde ciudades cercanas como Córdoba, Málaga y Granada, lo que lo convierte en una excelente opción para una escapada rural en Andalucía. A pesar de su fama por los productos navideños, Rute ofrece a lo largo de todo el año una rica cultura, paisajes espectaculares y una cálida hospitalidad.
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