Madrid 
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una alerta sanitaria respecto a la presencia de listeria en un lote de salmón ahumado de la marca Royal. El producto afectado se encontró en Andalucía, pero se distribuyó a todas las comunidades autónomas.
Este es el salmón ahumado marinado de Royal con listeria
- Nombre del producto: salmón ahumado marinado con eneldo
- Marca: Royal.
- Lote: 1098B1-098.
- Fecha de caducidad: 23/05/2021.
- Código de barras: EAN841248-051128-0.
- Peso: 80 g.
- Temperatura: refrigeración.
Este salmón ahumado marinado no debe consumirse
AESAN explica que no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. Así, recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. Sin embargo, si se ha consumido, se recomienda ir al médico si aparece una sintomatología compatible con listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre).
Qué síntomas tiene la listeriosis
La listeriosis es una infección causada por la bacteria 'Listeria monocytogenes' poco frecuente pero grave cuando ocurre y con altas tasas de ingresos y mortalidad. Los síntomas pueden variar, desde leve, con un cuadro que se asemeja al de la gripe, o náuseas, vómitos y diarrea, hasta infecciones más graves, como meningitis, septicemia y otras complicaciones potencialmente mortales.
