
La llegada del buen tiempo suele conllevar una mayor exposición al sol, por lo que la protección frente a este resulta imprescindible para evitar daños en la piel. Sin embargo, más allá del uso de cremas solares, existen una serie de alimentos que te ayudan a protegerte desde dentro. De hecho, hay una serie de estudios que lo corroboran, tal y como te contamos a continuación.
Un estudio elaborado por expertos de la Universidad de California Davis (EE. UU.) y publicada en la revista Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ha definido cuáles son los mejores alimentos para protegerte del sol. En términos generales, aquellos de origen vegetal son los más recomendables al respecto.
Las frutas
Los investigadores observaron que había una serie de alimentos ricos en polifenoles, carotenoides y vitaminas C y E, cuya combinación de todos ellos tenía una buena protección para la piel. Concretamente, se trata de frutas como el mango, el melón, las naranjas, la granada, el maracuyá y las uvas. Además, había otros como la col rizada o frutos secos como las almendras que tenían efectos positivos.
Estos productos tienen un alto contenido en vitaminas y polifenoles, cuya ingesta se manifiesta en la piel de forma que contribuye a una mayor producción de colágeno y mejora la elasticidad, imprescindibles para brindar protección frente a los efectos nocivos del sol.
Bebidas ricas en polifenoles
Cabe destacar que, más allá de las frutas y verduras, también algunas bebidas ricas en polifenoles como el café o el té también se han revelado como excelentes aliados contra el sol, mejorando los beneficios sobre la elasticidad de la piel, presentando mayor tolerancia al eritema solar y dando lugar a una mayor hidratación.
Por último, los alimentos probióticos también protegen frente al fotoenvejecimiento, por ejemplo, en fotos como el yogur, el kéfir, el chocolate negro, el kimchi, los quesos curados, el miso y los encurtidos. Todos estos alimentos mejoran la función barrera de la piel y disminuyen el estrés oxidativo, según recoge Cuidateplus.
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