Los riñones se encargan de filtrar la sangre, eliminando sus desperdicios; expulsan el exceso de agua a través de la orina; consiguen un equilibrio entre el sodio, potasio y calcio o controlan la presión arterial. El problema está que, si no se cuidan estos órganos, empiezan a trabajar de más, acumulándose sustancias no deseadas, incrementando el riesgo de sufrir infecciones, cálculos o daños renales. Por eso es importante tomar alimentos o bebidas que limpien los riñones y mejoren su salud.
Para limpiar estos órganos es importante ingerir líquidos saludables como beber entre 1,5 a 2 litros de agua diarios. Esta elimina el sodio y las toxinas de los riñones. Para quien quiera algo de sabor le puede añadir limón. El agua con limón es una bebida refrescante y que puede servir como remedio casero para muchos problemas de salud, sobre todo los relacionados con los riñones.
El agua con limón se puede mezclar con apio. Esta combinación desintoxica el cuerpo, ayuda a la digestión y a desinflamar. Ambos ingredientes aportan muchos beneficios para los riñones. Por un lado, la hortaliza es bajo en calorías y rico en minerales y fibra. Mientras que el cítrico es rico en vitamina C y fibra.
Efectos positivos de tomar agua de limón con apio
- Al ser ricos en antioxidantes protegen al cuerpo del daño oxidativo que pueden generar enfermedades crónicas. En el caso concreto del apio, contiene vitamina C, betacaroteno y flavonoides, 12 tipos de nutrientes antioxidantes en el tallo y es rico en fitonutrientes que reducen la inflamación. Y el limón, debido a su vitamina C, es un antioxidante que refuerza la función inmunitaria.
- Mantiene la hidratación, algo que reduce las posibilidades de desarrollar cálculos renales. Añadiendo estos ingredientes, le aportan sabor y puede motivar su consumo. Porque beber líquidos saludables ayuda a eliminar el sodio y las toxinas de los riñones.
- Previene de cálculos renales. Esto se debe a que el ácido cítrico del limón bloquea la formación de cálculos renales e incluso puede romper los más pequeños antes de que empiecen a desarrollarse. El apio es rico en flavonoides que pueden descomponer los cristales de calcio que generan cálculos renales.
- Previenen infecciones urinarias. El apio contribuye a limpiar la vejiga aumentando la producción de orina, algo que puede reducir el crecimiento de las bacterias. Y el limón aumenta el pH haciendo que la orina sea menos ácida. Además, ambas son ricas en vitamina C, que limitan el crecimiento de bacterias.
Para elaborar el agua de limón con apio hay que licuar en dos vasos de agua el apio y el zumo de un limón.