Salud Bienestar

Frutas y verduras de temporada en mayo: la Aesan indica los beneficios de comer de temporada y proximidad

Frutas y verduras en el supermercado. / Foto: iStock

Comer productos frescos de temporada es la mejor opción para conseguir frutas y verduras que se encuentren en su mejor punto de maduración, con todo el sabor y la textura, siendo esta la mejor forma de aprovechar todos sus beneficios en forma de vitaminas y nutrientes.

Es por ello que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publica todos los meses las recomendaciones para comer de temporada, a lo que se suma otro consejo: comer de proximidad. Teniendo en cuenta ambos factores, los consumidores contribuyen a cuidar su propia salud y, también, la del medioambiente y el planeta.

Frutas de temporada en mayo 2024

"No te pierdas las frutas de temporada de este mes, son deliciosas y si son de proximidad cuidamos nuestra salud y la del planeta", indican desde la Aesan, que enumeran este listado de frutas que están de temporada en el mes de mayo:

  • Aguacate
  • Albaricoque
  • Cereza
  • Fresa
  • Limón
  • Naranja
  • Nectarina
  • Plátano
  • Níspero

Verduras de temporada en mayo 2024

"Las hortalizas de mayo están deliciosas y en su punto óptimo de maduración", indica la Aesan, que recoge este listado de verduras perfectas para consumir este mes de mayo:

  • Acelga
  • Apio
  • Calabacín
  • Endibia
  • Escarola
  • Espárrago
  • Espinaca
  • Judías verdes
  • Lechuga
  • Pepino
  • Pimiento
  • Rábano
  • Remolacha
  • Zanahoria
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