Valencia
Ice Cream Factory Co-Maker (ICFC), el fabricante valenciano de helados que pertenece al gigante italiano Ferrero, dueño de marcas como Nutella y Kinder, sigue sin lograr salir de los números rojos en que la crisis inflacionista de las materias primas le ha sumido en los últimos años.
La empresa, heredera de la antigua Avidesa en Alzira (Valencia) que entre otras marcas históricas poseía Camy, perdió 6 millones de euros en el último ejercicio, cerrado el pasado mes de agosto. Una cifra que supuso reducir casi un 25% las pérdidas del año anterior, algo que la compañía atribuye en sus cuentas anuales a la mayor estabilidad en los precios de las materias primas.
ICFC, que también cuenta con una planta en Italia que supone un 10% de su producción, incrementó sus volumen de negocio hasta 243 millones de euros, un 2% más. Precisamente la empresa española ha crecido en el mercado exterior para aumentar su negocio y diversificar su actividad.
Pese a que tradicionalmente el helado no es un producto que viaje bien por la necesidad de mantener su baja temperatura, la empresa valenciana de helados logró un volumen de exportaciones por valor de 167,8 millones de euros, un 9,6% más. Por su parte, las ventas al mercado español cayeron cerca de un 12%.
Helados que se comen en 20 países
El fabricante español con más de 800 trabajadores destina la mayoría de sus helados a marcas de distribución, aunque también cuenta con marcas de otros sectores alimentarios que confían en ella para sus líneas de helados. Según la información de la memoria de la propia compañía, actualmente cuenta 70 grandes clientes en 20 países.
Precisamente el factor precio es fundamental en ese tipo de producto para grandes cadenas de distribución o terceros. Por ello, Ferrero, que entró en la compañía en 2019 y controla el 100% desde 2021, también está ampliando la fabricación de helados con sus marcas propias como Kinder, Nutella o Ferrero Rocher, además de apostar por productos de mayor valor añadido como son los helados minis (snacking), veggies, con ingredientes más saludables, premium y sofisticados.