La Mafia se sienta a la mesa invierte 1,2 millones en nuevas aperturas en España

La cadena de restaurantes abrirá este mes de febrero dos nuevos establecimientos en la zona de Levante y Andalucía dentro de su plan de expansión para 2023 con el que prevén seguir creciendo en estas dos zonas, así como en el norte de España, con el fin de acabar el año con 100 unidades operativas entre sus tres marcas de La mafia se siente a la mesa, Ditaly y La Boutique Italian Food.

Las primeras aperturas llegan ya este mes de febrero. En concreto, este día 3 está previsto que se inaugure el nuevo establecimiento de Alicante, mientras que, a mediados de mes, el 16 de febrero, abrirá sus puertas el de Jerez. Ambas aperturas suponen una inversión de 1,5 millones de euros y la generación de 35 puestos de trabajo.

El restaurante de Alicante es el cuarto en la provincia. Situado en la calle Alfonso X el Sabio, en el número 7, es un restaurante de 415 metros cuadrados de superficie distribuidos en dos plantas y aforo máximo para 150 comensales. Esta nueva apertura ha supuesto una inversión de más de medio millón de euros y empleará a un total de 15 personas.

En Jerez de la Frontera, La Mafia abrirá su primer restaurante en la ciudad y el quinto de la provincia de Cádiz. Se trata de un local, situado en la confluencia de la Calle Guatemala y la Avenida de Andalucía, de 428 metros cuadrados repartidos en interior y exterior. La capacidad máxima es de 188 personas. Con su puesta en marcha, se contará con un equipo de 17 personas.

La decoración y atrezzo de los restaurantes de La Mafia se sienta a la mesa permiten recrear la costa Amalfitana, con un limonero y una cerámica típica de esta zona y otro rincón que transportará hasta el pequeño pueblo de Savoca, con decoración del conocido Bar Vitelli de El Padrino.

La Mafia cuenta con su obrador central propio desde el que distribuye todo el producto a todas las unidades tanto nacionales como internacionales. En la actualidad, tiene una superficie de 4.500 metros cuadrados y más de 50. El grupo, fundado en Zaragoza en el año 2000, tiene más de 60 unidades operativas en España y Portugal.

WhatsAppFacebookTwitterLinkedinBeloudBluesky