El sector de la hostelería alcanzó en junio 1.800.351 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, lo que supone un incremento de un 17% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos de afiliación del Ministerio de Trabajo.
Esta evolución representa un aumento de 261.255 trabajadores respecto a los alcanzados en junio de 2021, superándose el empleo anterior a la pandemia, con 17.329 trabajadores más que en junio de 2019. Se trata del mes de junio con mayor número de trabajadores en el sector hostelero, retomando las cifras récord anteriores a la pandemia.
Por ramas de actividad, en restauración el número medio de trabajadores fue cercano a 1,4 millones, un 13,7% más que en el mismo mes del año anterior, con un aumento de 167.910 trabajadores. Respecto a junio de 2019 suponen un ligero incremento de un 0,2% (+2.711 afiliados).
En el alojamiento se superaron los 400.000 afiliados, con un impulso de un 30,1% más que el año anterior, que supone 93.345 trabajadores más. Respecto a los datos de junio de 2019 los afiliados en esa rama aumentan un 3,8%, con 14.618 afiliados más.
Comparando con el mes de mayo el empleo aumentó en 51.658 trabajadores, un 3% más, incremento mensual superior al que se registraba antes de la crisis, de en torno a un 2%.
El incremento tuvo lugar en las dos ramas de actividad, más acusado en el alojamiento, donde en tasa porcentual supuso un incremento de un 8,9, con 32.917 trabajadores más. En las actividades de restauración el aumento porcentual fue más moderado, de un 1,4%, que supone un alza de 18.741 afiliados.
Incremento de las ventas
Las ventas de la hostelería crecieron en mayo -servicios de alojamiento y servicios de comida y bebida- salvando la facturación del sector servicios con un aumento del 85,4% en relación al mismo mes de 2021.
Esta cifra hizo que el sector servicios elevara su facturación un 18,2% interanual en marzo, aunque el crecimiento se ha moderando en más de cinco puntos el ascenso registrado el mes anterior (23,5%), según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Con el avance de marzo, los servicios encadenan 13 meses consecutivos de subidas interanuales después de un año de caídas como consecuencia de la pandemia.
