Qué significa el síndrome del plato limpio y por qué no deberías decirle a un niño que se acabe toda la comida

1. Qué es el síndrome del plato limpio

Desde una edad temprana, muchas personas son educadas con la creencia de que dejar comida en el plato es un símbolo de desagrado o desperdicio. A esto se lo conoce como el síndrome del plato limpio y, por lo general, está asociado a aquellas generaciones que vivieron la época de escasez, como nuestros padres o abuelos. 

Se trata de un factor de riesgo a la hora de desarrollar determinadas enfermedades, así como trastornos alimenticios, sobre todo en las edades más tempranas.

2. Por qué no es bueno aplicarlo en niños

Una vez que eres adulto, eres tú mismo el que gestiona su relación con la comida y cuando realmente tienes el poder de decidir en qué momento dejar de comer, qué alimentos ingerir y qué cantidad. No obstante, en el momento que tienes niños a tu cargo esto cambia y es tú responsabilidad que adopten una relación sana con la alimentación, para evitar trastornos alimenticios en un futuro.

3. Consecuencias: Culpa y ansiedad

Es común que aquellas personas que sienten presión por terminar toda la comida que se encuentra en el plato desarrollen culpa y ansiedad por no cumplirlo en algunas ocasiones. Sobre todo, este sentimiento está asociado con la idea del desperdicio y del valor de la comida.

4. Consecuencias: Desconexión con las señales corporales

Obsesionarse con terminar toda la comida puede conllevar la desconexión de algunas señales corporales, como la saciedad o el apetito. Esto lleva a no saber identificar cuándo se está lleno o no, o si se ha comido lo suficiente.

5. Consecuencias: Relación tóxica con la comida

Este síndrome puede contribuir a una relación tóxica con la comida, donde se priorizan las expectativas de los demás frente a las necesidades de nuestro propio cuerpo.