entrevista a Luisa Koefoed, city manager Madrid de Resto-in
28/01/2016, 15:54
Thu, 28 Jan 2016 15:54:55 +0100
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El 2015 ha sido el año de la gran eclosión del delivery, cuando el usuario se ha encontrado con más posibilidades que nunca para pedir comida a domicilio. Una tendencia que parece que durante el 2016 irá a más y presentará una competición entre servicios para poder hacerse un hueco en el mercado.Sin embargo, de esta lucha quiere diferenciarse Resto-in que no apuesta por tener una gran cantidad de restaurantes sino unos pocos que aseguren calidad -como estrellas Michelín- al tiempo que también ofrecen otros servicios como floristerías o bombonerías con las que solucionar un regalo "de calidad" de última hora. Se conciben como "un delivery gourmet", según explica Luisa Koefoed, city manager Madrid de Resto-in, que explica que quieren ir más allá de las ofertas actuales de comida a domicilio y que no considera a Just Eat o La Nevera Roja como competencia porque considera que están por encima del resto.