Jorge Castelló, director general de Carpisa Foods
Tres décadas después de comenzar a operar en el mercado español, Carpisa Foods -proveedora de la carne de vacuno que muchas enseñas de la restauración usan en sus hamburguesas, como Burger King- ha decidido ampliar los canales en los que vende y entrar en la distribución en España. Su director general, Jorge Castelló, repasa para elEconomista las últimas novedades de la compañía.