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Así es el método chino para amortizar un buffet libre: los platos que "recuperan la inversión"

Foto: Dreamstime.

Muchas veces, cuando estamos parados frente a un buffet libre, la ansiedad le gana hambre. ¿Por dónde empiezo a comer? ¿Qué alimento estará mejor? Son algunas de las preguntas que surgen frente a esas eternas bandejas de comida, sin embargo, un cuestionamiento que todos nos hacemos tiene que ver con: ¿cómo recupero lo invertido? En esta línea, para aquellos que les surge esta última duda y desean maximizar su experiencia y amortizar su visita, hay ciertos trucos esenciales que pueden transformar una comida común en todo un festín, y con la "satisfacción" de que hemos recuperado lo invertido. Así, el tiktoker Chickenpapi compartió sus consejos en un video que ha captado la atención de más de 1,7 millones de usuarios.

En una visita a un buffet asiático, Chicken Papi realizó una suerte de "masterclass" sobre cómo vivir una experiencia satisfactora en este tipo de restaurantes, desde lo gastronómico hasta lo económico. La premisa que sostuvo fue clara y directa: "El objetivo no es disfrutar de la comida, sino recuperar la inversión". Este consejo puede sonar polémico, pero refleja una mentalidad pragmática que resuena con muchos de los comensales habituales de estos buffetes.

El tiktoker enfatiza que no todos los alimentos son una buena elección. En el vídeo se puede apreciar que le comenta a un cliente que se encontraba comiendo sobre la elección de comidas. "El arroz, los fideos y las papas son una mierda", explicó. Según él, estos platos son simples, baratos y llenan demasiado, lo que puede arruinar la oportunidad de probar opciones más interesantes. En cambio, recomendó optar por el sushi y la carne, que a su juicio "no están mal".

Los platos que "recuperan la inversión"

Para los mariscos, señaló que son una excelente forma de "recuperar la inversión". Sobre los productos empanizados, comentó que hay que tener cuidado con ellos por la sal y porque llenan mucho. Además, "no es muy caro", advirtió mientras mostraba los diferentes tipos de carne con salsas diversas. Su recomendación es clara: "priorizar aquellos platos que ofrecen un valor nutricional y económico superior".

Pero no todo se limita a la elección de platos principales. El usuario de TikTok también ofreció su opinión sobre el postre, sugiriendo que el lychee es una opción que "siempre hay que elegir", dado que su disponibilidad es limitada. También incluyó los profiteroles en su selección, calificando su sabor como "buenísimo". Este enfoque en la variedad asegura que los comensales no solo se sientan satisfechos, sino que también disfruten de opciones que quizás no consumirían en su vida diaria.

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