El mes de agosto es uno de los de máximo esplendor en el huerto, sobre todo, porque se pueden empezar a recolectar, en algunas zonas, algunas frutas y verduras que ya se han plantado anteriormente durante los meses previos. Sin embargo, hay algunos vegetales que se deben plantar en agosto, aprovechando las más altas temperaturas del verano.
De hecho, de lo que se plante ahora en el mes de agosto va a depender lo que se vaya a recolectar durante los meses de otoño, otra de las épocas más esplendorosas en cuanto a la cosecha del huerto.
En cuanto a las recomendaciones de cuidado del huerto, hay que saber que se debe aumentar la cantidad de riego durante el mes de agosto debido a las altas temperaturas, mejor aún si se hace durante las últimas horas de la tarde, evitando las horas centrales del día. Además, hay que tener cuidado con las plagas debido al exceso de agua o encharcamientos y al calor, condiciones que hacen más fácil la aparición de ciertas especies.
Lista de cultivos en agosto
Así, entre los cultivos típicos del mes de agosto se encuentran los siguientes:
- Acelga
- Ajos
- Brócoli
- Coliflor
- Escarola
- Espinaca
- Lechugas
- Puerro
- Rábano
- ?Remolacha
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