- 01/10/2015, 18:08
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Thu, 01 Oct 2015 18:08:05 +0200
ecodiario.eleconomista.es
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El sector agroalimentario andaluz deberá duplicar su producción ecológica hasta 2020 para mantener su competitividad internacional, según el 'Informe de Tendencias de sector agroalimentario andaluz de Oak Power', que ha comparado la realidad andaluza actual del sector con las principales tendencias presentadas en la Expo de Milán, tematizada alrededor de la gastronomía del futuro En una nota, Oak Power ha precisado que el sector agroalimentario andaluz "es uno de los que mejor ha superado la crisis, ha salido más fortalecido de la misma, tiene mayor presencia internacional y proyección", pero considera que "para mantener esta buena salud deberá seguir superando retos, fundamentalmente en el ámbito de la ecología, I+D+I (Investigación, Desarrollo e Innovación), trabajo conjunto entre la universidad y la empresa, uniones de productores y mejora de la reputación", según el análisis realizado por Oak Power.