La vitamina B12 y el zinc, como bien todos sabemos, son nutrientes esenciales con funciones importantes para el organismo. Aunque pueda parecer sorprendente, tienen un impacto directo sobre la función cerebral, el sistema inmunitario y el sistema nervioso.
En profundidad
Por un lado, la vitamina B12 es determinante para la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso. A su vez, el zinc es esencial para el sistema inmunológico, la cicatrización de heridas tanto a corto como a largo plazo y, sobre todo, el metabolismo.
"La vitamina B12, junto con el zinc, son lo dos elementos más importantes para una buena salud cerebral. Son dos elementos críticos que, si faltan, entras en un terreno del que no hay retorno directamente", ha manifestado el neurocientífico Jonathan Benito en 'Cadena Ser'.
Más detalles
Precisamente, el experto ha hecho especial hincapié en algunos de los síntomas que pueden darse en el cuerpo como una consecuencia directa de un déficit de vitamina B12, siendo algunos de ellos la pérdida de concentración y la pérdida de la memoria.
De esta manera, algunas tareas cognitivas ya no se hacen con la misma rapidez que antes. Casi de un momento a otro. Otro de los síntomas de esta deficiencia es el cansancio extremo, así como la sensación de adormecimiento o el propio hecho de detectar ciertos cambios en el comportamiento.
A tener en cuenta
La causa más habitual de esta problemática es lo que se conoce como anemia perniciosa, la cual impide que esta vitamina B12 se absorba de la manera correcta. La falta de esta vitamina en el organismo, incluso, puede llevar a que tengan lugar síndromes depresivos, confirmados a través de investigaciones.
Y ha lanzado un gran aviso a todos los españoles y españolas: las personas que siguen dietas vegetarianas o veganas y que no consumen proteínas animales, deberían tomar un suplemento de vitamina B12 y zinc para evitar que su déficit teminen provocando problemas cerebrales que pueden ser de mayor gravedad.