El mate, como bien todos sabemos, es una bebida muy característica de países como Argentina, Uruguay, Paraguay, el sur de Brasil, y algunas regiones de Chile y Bolivia. Ahora bien, en España también ha ganado bastante popularidad, a pesar de que su historia es más reciente.
Por lo general, se prepara con las hojas secas de la planta yerba mate (Ilex paraguariensis) y agua caliente, y se consume independientemente del momento del día y de la estación del año que sea, tanto en solitario como en reuniones sociales.
En profundidad
De hecho, se comparte entre amigos y familiares, llegando a considerarse incluso una forma de socialización. Al ser una gran alternativa al café, ya que proporciona una dosis similar de cafeína, los expertos en salud han hecho hincapié en que tiene menos efectos secundarios.
Lo que muchas personas desconocen es que existe una hierba ideal para añadir al mate, puesto que disminuye la hinchazón abdominal y calma los dolores estomacales. Se trata de la manzanilla, la cual se lleva utilizando desde hace siglos con fines medicinales debido a sus múltiples propiedades.
Beneficios
Entre sus aspectos positivos, cabe destacar los siguientes, según el portal especializado 'Tua Saúde':
- Disminuye la hinchazón abdominal. Sus compuestos antiinflamatorios y antiespasmódicos ayudan a relajar todos los músculos del tracto digestivo, lo que puede reducir la inflamación y aliviar los cólicos y gases.
- Disminuye el estrés. Calma el aparato digestivo, pero también el aparato nervioso. Diversas investigaciones tienen una actividad antidepresiva que ayuda a reducir la ansiedad y la depresión.
- Ayuda a controlar la diabetes. Puede ser de gran utilidad para controlar el índice glucémico, es decir, la cantidad de azúcar en sangre.
- Es útil para tratar impurezas de la piel y heridas. Contribuye a proteger las células de daños externos. Se evita así que la piel se pueda infectar o dañar con procesos inflamatorios.
- Refuerza el sistema inmunitario. Es capaz de reducir las infecciones del tracto digestivo y beneficiar la flora intestinal.
- Calma los dolores estomacales. Puede relajar los músculos estomacales, reducir la inflamación y aliviar los calambres.
