Clavo de olor. Para muchos, un nombre totalmente desconocido. Ahora bien, para otros se trata de una especia con siglos de historia que, en la actualidad, tenemos a libre disposición en nuestra cocinas afortunadamente. Principalmente, se usa para dar alegría a platos salados y dulces.
En profundidad
Aunque se puede consumir al natural para aromatizar pasteles, panes, postres y caldos, todos sus aspectos positivos se aprovechan más en forma de té. Y son excelentes cuando son elaborados con algunos productos como la canela, el limón o el jengibre.
Por si fuera poco, se ha viralizado en redes sociales en los últimos meses una práctica que consiste en masticar clavos de olor a primera hora del día, en ayunas. Eso sí, por lo general, no existe una gran diferencia entre el momento del día en que se decida llevar a cabo este hábito.
Lista completa
Entre sus beneficios, por mucho que pueda resultar llamativo para ciertos individuos, cabe destacar los siguientes, según el portal especializado 'Tua Saúde':
- Combate el mal aliento. Es una opción efectiva para combatir el mal aliento, gracias a sus características antisépticas y su agradable aroma natural.
- Facilita la digestión. Ayuda a mejorar la digestión, reducir la hinchazón estomacal y aliviar la aerofagia.
- Reduce el dolor. El eugenol presente disminuye el dolor y la inflamación, sobre todo los causados por los tratamientos dentales.
- Combate infecciones. Debido a su acción antimicrobiana, se puede usar en el combate de infecciones provocadas por algunos tipos de bacterias.
- Disminuye el riesgo de cáncer. Posee una gran concentración de compuestos fenólicos, que le confiere una potente acción antioxidante, protegiendo al cuerpo de enfermedades crónicas graves como el cáncer.
- Estimula el deseo sexual. Se debe a que contiene compuestos bioactivos como el eugenol, que puede mejorar la circulación sanguínea, y determinados antioxidantes que contribuyen a la salud general. Lo cual podría tener un impacto positivo en la función sexual.