Opinión

Escalada sin freno en la alimentación

Los supermercados afrontan una subida inédita de los precios agrícolas, que llega al umbral del 20%. En algunos productos, como el aceite de oliva, el incremento incluso se triplica, hasta el 64%.

La razón está en el fuerte repunte de los costes que ha golpeado al campo y que parece lejos de remitir. Es cierto que, hasta ahora, la distribución ha hecho un gran esfuerzo, que se estima en 2.000 millones de euros, para impedir que esta situación se traslade íntegramente a los consumidores finales. Pero los pronósticos apuntan a que lo peor está por llegar. La escalada de precios sigue acelerando y amenaza con llevar a las familias a una pérdida histórica de su poder adquisitivo que se concentrará, precisamente, en productos de primera necesidad.

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