A pesar de que 2021 es el año de la vuelta a la normalidad, este Día del Padre será todavía atípico. Además de las restricciones a la movilidad que han implantado Gobierno y CCAA, muchos territorios tienen bares y restaurantes a medio gas por las limitaciones de aforo. Así, una buena forma de celebrar este día es estrenando una pata de jamón ibérico, con la caída en ventas del pasado año se pueden encontrar ofertas interesantes.
Cómo encontrar los jamones ibéricos más baratos del mercado
El tipo de alimentación que tienen los gorrinos y el porcentaje de raza ibérica en su genética son los dos motivos que explican las diferencias de precios que pueden existir en los productos con el sello ibérico.
Son muchos los agentes del sector que piensan que solo los cerdos con una genética 100% ibérica y que se hayan criado en la dehesa deberían llevar la marca ibérico. Sin embargo, bajo esta denominación caben animales que solo son ibéricos en un 50% y que se alimentan a base de piensos. Así, los jamones ibéricos más baratos del mercado son aquellos que provienen de cerdos que alcanza un porcentaje ibérico del 50% y que han sido alimentados con piensos.
Las ofertas de jamón ibérico de El Corte Inglés y Carrefour
La Navidad es la época estrella para el jamón ibérico. Sin embargo, la pandemia del Covid-19 provocó una caída en la venta en 2020, sobre todo, por los cierres de la hostelería. Quizá por ello, en supermercados como Carrefour o El Corte Inglés se pueden encontrar descuentos en patas de cerdo en pleno mes de marzo.
1. Jamón 50% ibérico de bellota de la marca Centeno, a la venta en El Corte Inglés por 249 euros (antes 350 euros).
2. Jamón 50% ibérico de cebo de campo ibérico de la marca Montesano , a la venta en El Corte Inglés por 149 euros (antes 179 euros).
3. Jamón 50% ibérico de bellota de la marca Aromas del señorío, a la venta en El Corte Inglés por 199 euros (antes 249 euros).
4. Jamón 50% ibérico de cebo de campo, a la venta en Carrefour por 119 euros (antes 139 euros).
5. Jamón 50% ibérico de cebo de la marca Legado Ibérico Serie Oro ElPozo, a la venta en Carrefour por 115 euros (antes 149 euros).
6. Jamón 50% ibérico de cebo de la marca Calidad y Origen Carrefour, a la venta por 119 euros (antes 149 euros).
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