La empresa de comida envasada Blue Apron llegó a dispararse este martes en bolsa más de un 77% después de que la compañía haya anunciado que incluirá comida vegana de Beyond Meat, conocida por sus productos que asemejan a la carne pero realizado con vegetales.
Así, Blue Apron recuperaba su precio de hace dos meses, ya que desde febrero viene sufriendo caídas bursátiles casi de forma constante. Pese a todo, cotiza por encima de los 13,5 dólares por acción, cuando en julio de 2017 marcaba máximos intradía en los 151,5 dólares por título.
Sin embargo, al cierre de la sesión la subida se limitó a los 10,4 dólares por título, con un crecimiento del 35,77%.
Beyond Meat es una de las compañías de moda en Wall Street. Tras su debut en bolsa a inicios de mayo, la compañía casi ha triplicado su valor bursátil. Pero la nueva referencia para la 'carne vegana' también cosecha éxitos en su cuenta de resultados, ya que triplicó sus ingresos en el primer trimestre del año. Este martes también se vio beneficiada en bolsa por el acuerdo, con una subida del 3,64% hasta los 172,59 dólares por título.