El mapa más esperado de 2025: esta es la lista de Time Out con los mejores bares, restaurantes y cafeterías de Madrid

Madrid está abarrotado de restaurantes, bares, cafeterías y tiendas, seguro que ya lo sabes. Y muchas veces, tomar la decisión sobre a cuál ir se convierte en una ardua tarea. Que tenga una buena relación calidad-precio, que se encuentre situado en la zona que nos interesa, que sea fácil reservar, que no haga falta hacerlo... Son tantos los requisitos que deben cumplir, que se vuelve un auténtico quebradero que cabeza.

No obstante, Time Out ya ha hecho pública su lista anual de recomendaciones de todos los locales que merece la pena hacerle una visita durante este 2025. Sigue leyendo, porque de todos ellos hemos seleccionado los que, según nuestro criterio, merecen una mención especial.

Para tener el estómago contento

A través del paladar se puede viajar muy lejos y disfrutar comiendo es, sin duda, uno de los mayores placeres de la vida. En Madrid es posible conocer prácticamente cualquier tipo de gastronomía: japonesa, peruana, italiana, francesa...

La lista de las recomendaciones de Time Out 2025 está completísima, aunque, nosotros si tuviéramos que elegir nos quedaríamos con Hundred Burger, elegida como la mejor hamburguesa, Akiro y su sushi de calidad, el restaurante Filandón con sus platos tradicionales y Sala de Despiece, para vivir una experiencia gastronómica única.

Para hacer 'chin chin' con amigos

Si por algo se caracteriza Madrid es por su gran oferta de ocio y disfrute, porque seamos sinceros, ir a tomar algo es siempre una buena opción. Más allá de los tradicionales bares que podemos encontrar en la capital, destacan algunos que debes conocer sí o sí antes de que termine el 2025.

Cada vez es más habitual ir a tomar el aperitivo, sobre todo, durante las mañanas del domingo y conforme se va acercando el buen tiempo, más. Si tú eres uno de los que disfrutan de un buen vermut, no puedes perderte estos locales: La gildería, Hermanos Vinagre u Ostras Pedrín.

Además, también existe la posibilidad de adentrarse en locales que nunca hubieras dicho que existían. Este es el caso de Bad Company 1920, donde para entrar deberás saber la contraseña que da acceso. Con un estilo muy parecido se encuentra La Santoría, que, sin duda, aleja a los curiosos con su atípica entrada, aunque una vez dentro no tiene desperdicio.

Para disfrutar de un buen coctel, también están muy bien los locales de Ciriaco Brown y Devil´s Cut. ¿El motivo? Deberás comprobarlo tú mismo.

Momento de tomar un buen café

Disfrutar de un buen desayuno en la capital también es posible. Con cafeterías repletas de cartas deliciosas, podrás encontrar cafés de especialidad, bebidas originales, tés, tartas y tostadas ricas en nutrientes. Aquí lo difícil es elegir qué se quiere tomar.

Entre las numerosas cafeterías de Madrid y de las seleccionadas por Time Out, nuestra recomendación especial es acudir a Naji Speciality Coffee con su café de pistacho, Gosto Café con su apetecible carta de tostadas y Natif y su matcha latte.

De todas maneras, eres libre de poder ampliar, recorrer todos los rincones de este mapa y encontrar los que más encajan contigo. Ahora sí que sí, seguro que aciertas en tu próxima elección y disfrutas de todos los planes que nos ofrece la capital madrileña.