Sin duda alguna, uno de los mayores placeres de la vida es comer y si es en un buffet mucho mejor. Si por algo se caracterizan este tipo de locales es por comer bien, comer mucho y pagar poco. Por norma general, podrás pedir todos los platos que quieras sin límite hasta que dejes de tener hambre.
El plato típico japonés toma un lavado de cara y deja atrás las cutres versiones donde ni el aspecto ni la calidad importaba. Su nueva versión dentro de los buffet libres convence a todo aquel que lo prueba y repite.
Así que si eres un auténtico amante de la gastronomía nipona, apunta estos cinco restaurantes en tu lista de pendientes porque no te defraudarán.
Restaurante Enkai
Este restaurante en pleno corazón de la capital se define por la filosofía Godai, termino por el que se conocen en Japón los cinco elementos: tierra, agua, aire, fuego y vacío. Con un precio más que razonable, este acogedor buffet de sushi es más que recomendable. Lo mejor de todo es el tamaño de sus piezas, así que eso ya te pone en preaviso: ¡no te quedarás con hambre!
Restaurante SUMO
Los clásicos nunca fallan y de igual forma sucede con el restaurante SUMO. Siendo esta cadena una de las primeras en ofrecer piezas de sushi de calidad en modo buffet, es una opción más que recomendable. Con una amplia carta de nigiris, makis, sopas y entrantes que te dificultarán tu elección.
Restaurante Ginza
Este buffet es la representación de la alta cocina asiática en la capital y por menos de 30€, podrás encontrar más de 80 platos. Ginza, inspirado en las auténticas tabernas japonesas, es una muy buena opción para disfrutar de piezas tradicionales hasta fusiones únicas.
Restaurante Pato Laqueado
Uno de los platos más famosos de la gastronomía asiática da nombre a este buffet. Con más de 30 años de experiencia, Pato Laqueado ofrece una fusión única entre la tradición y la modernidad. Tanto que en su carta podrás encontrar makis con doritos. Y sí has leído bien, existe y es una de las recomendaciones del chef.
Restaurante Sushiaoi
Por último, que no te asuste su ubicación, porque aunque se sitúa en pleno barrio de Salamanca, podrás disfrutar de su buffet por un precio razonable: 16,80€ entre semana. Combina a la perfección el lujo de la zona y la calidad de sus piezas. Además, algo que destacar de Sushiaoi es la fusión de su comida asiática.
