París, 14 sep (EFECOM).- La prefectura del departamento francés de Gironde anunció hoy el levantamiento de la prohibición para consumir ostras de Arcachon que estaba en vigor para el conjunto de la bahía desde el 31 de agosto, y de una parte de la cuenca desde diez días antes.
La prefectura explicó en un comunicado que "las pruebas biológicas" realizadas los pasados días 8 y 11 han dado resultados "favorables" que justifican el fin de la prohibición.
La delegación subrayó que se llevarán a cabo nuevos exámenes durante las próximas semanas para confirmar que no hay ningún riesgo, tras las dudas sobre la causa de dos muertes que en un principio se relacionaron con el consumo de ostras de Arcachon.
El pasado día 6, el Gobierno francés había anunciado la muerte de dos personas de 77 y 61 años pocas horas después de haber sido hospitalizadas, aunque el ministro de Agricultura, Dominique Bussereau afirmó el fin de semana que en uno de los casos el deceso no tenía nada que ver con la ingestión de moluscos de la bahía y que esperaba tener rápidamente los resultados del segundo.
La prohibición se había decidido a finales de agosto por análisis que habían detectado un alto nivel de toxicidad.
El consumo de ostras de Arcachon ya había estado prohibido del 12 al 14 de mayo pasado por la presencia de micro-algas tóxicas en la bahía. EFECOM
ac/mdo
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