Valencia, 13 sep (EFECOM).- Natraceutical Group ha presentado la solicitud para su sexta patente, una nueva variedad de colorante alimentario que incorpora antioxidantes como las vitaminas C y E, ofrece "beneficios nutricionales" y "se convierte en una eficaz protección contra el envejecimiento celular".
Según un comunicado de la citada firma biotecnológica, los antioxidantes incluidos en la nueva variedad de colorante "juegan un papel clave en la neutralización de radicales libres potencialmente dañinos. Un exceso de radicales libres, producido por factores externos como la contaminación, la radiación solar y los humos, puede causar envejecimiento celular".
La nueva variedad puede incluirse en numerosos productos alimentarios como bebidas, lácteos y conservas, y aportará a estos alimentos "una fuente de color natural, además de beneficios nutricionales para el consumidor", según la nota.
El grupo valenciano es líder en el sector de la investigación y el desarrollo de principios activos e ingredientes funcionales cien por cien naturales, cuenta con una cartera de más de 500 referencias y especialidades en el sector alimentario, cosmético y farmacéutico, y con una red de ventas global que está presente en más de 61 países. EFECOM
jmm/mdo
Relacionados
- Rato aconseja afrontar desde ya el envejecimiento de la población
- Economía/Macro.-Rato apuesta por aprovechar el crecimiento económico de España ante problemas futuros del envejecimiento
- Estudio OCDE ensalza Australia y alerta envejecimiento población
- RSC.-Instituto de Innovación para el Bienestar Social y Vodafone investigarán sobre el envejecimiento y las dependencias
- UE estudiará implicaciones envejecimiento población para mercados
