El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirma que la inflación dio un respiro en julio debido, principalmente, al descenso de los precios de la electricidad con respecto al año anterior. El Índice de Precios al Consumo (IPC) retrocedió seis décimas en el séptimo mes del año al avanzar un 2,8% interanual mientras que la inflación subyacente, la que excluye la energía y los alimentos frescos para evitar su volatilidad, también subió menos que el mes anterior para situarse dos décimas por debajo del 3% en el que estuvo estancada durante dos meses.
Con el descenso del IPC interanual en el séptimo mes del año, la inflación encadena dos meses consecutivos de caídas después de las subidas experimentadas en marzo, abril y mayo. El de julio sitúa al IPC en su nivel más bajo desde el pasado mes de febrero, cuando el IPC se situó también en el 2,8%. En cuanto a la inflación subyacente, igualó en julio la tasa general del IPC tras ceder dos décimas respecto a junio, registrando la menor tasa desde enero de 2022.
El aceite de oliva sube un 38% frente al 53,7% de junio
El comportamiento de los alimentos lleva bajo lupa más de dos años desde que la alta inflación hiciera que este componentes fundamental de la cesta de la compra firmara una larga temporada de encarecimientos a doble dígito. La senda de moderación que firma en los últimos meses ha supuesto una nueva merma en el avance, esta de más de un punto en comparación con junio, hasta el 3,1%, su menor tasa en casi tres años, desde octubre de 2021.
Según Estadística, en la evolución del precio de los alimentos influye especialmente la bajada de los precios de la fruta y de los aceites y grasas, frente a la subida en julio del año anterior, coincidiendo con la entrada en vigor de la eliminación del IVA del aceite de oliva que el Gobierno aprobó desde el 1 de julio.
Si bien el aceite de oliva sigue siendo el producto que más sube (un 38%), en comparación con junio -cuando se disparó casi un 54%- como consecuencia del IVA al 0%; en lo que va de año ha subido un 3,7 %. Por detrás, lo que más incrementó su precio han sido los zumos de frutas y vegetales (17,4 %), el chocolate (13,7 %) y la carne de ovino y caprino (10 %).
Los datos de Estadística reflejan que los alimentos que han pasado al terreno negativo son otros aceites comestibles (-11,8%), la leche desnatada (-4,2%), la la pizza y quiche (- 3,3%) y otros productos a base de cereales (-3,1%).
Fuera de la lista de alimentos, las mayores subidas interanuales en julio las firmaron el transporte de pasajeros por mar (+30,9%), la joyería y bisutería (+12,7%), los vuelos nacionales (+11,7%), los seguros de vehículos de motor (+10%), los paquetes turísticos nacionales (+9,9%) y los seguros privados relacionados con la salud (+9,5%).
Al otro lado, los equipos de telefonía móvil cayeron un 10,5%, el gas natural se abarató un 7,9%, las cafeteras, teteras y similares, un 5%, y los vuelos internacionales, un 4,9%.
Desde el Ministerio de Economía aprovechan el dato de inflación para insistir en que sigue reflejando la capacidad de la economía española de compatibilizar uno de los mayores crecimientos económicos entre los principales países de la eurozona. En este sentido, la cartera que dirige el ministro Carlos Cuerpo ha señalado que durante el mes de julio "ha seguido constatándose la progresiva bajada de la inflación de los alimentos, que, gracias a las medidas de apoyo adoptadas, está permitiendo reducir su diferencial con la general".
Los precios caen un 0,5% en el mes
Datos positivos también en la medición mensual. De junio a julio el IPC se contrajo cinco décimas tras seis meses consecutivos de subidas. En este caso, los grupos con mayor repercusión negativa fueron el de vestido y calzado, por las rebajas de verano, y la vivienda, por el descenso de los precios de la electricidad. Lo que influyó al alza fue ocio y cultura, debido al encarecimiento de los paquetes turísticos.
Más en detalle, las mayores subidas de precio en julio fueron los paquetes turísticos nacionales (12,2 %) y los servicios de alojamiento en otros establecimientos (10,8 %), mientras que lo que más bajó fueron las prendas de vestir para bebés y niños, un 13,2 %, y las prendas de vestir para mujer, un 11,2 %.
En el séptimo mes del año, el Índice de Precios de Consumo Armonizado (IPCA) -el que utiliza Bruselas para sus estadísticas- situó su tasa interanual en el 2,9%, siete décimas menos que en junio.