SALIR

Comienza la temporada en el hipódromo madrileño, epicentro del turf nacional, y con ella, las tradiciones apuestas. Las carreras de caballos son un espectáculo único en la capital los domingos por la mañana en la temporada de primavera y otoño, y uno de los planes favoritos para las noches de verano. Durante el mes de junio se celebrarán los sábados por la tarde, las noches de jueves y sábado durante el verano y en otoño, nuevamente los domingos por la mañana. La primera carrera de la temporada de primavera se celebrará el domingo 6 de marzo, y la última, el 29 de mayo, con 17 jornadas y 106 carreras en total.

RESTAURANTES

El restaurante Tepic de Madrid, un referente de la cocina mexicana más actual, se suma a las celebraciones culinarias del 8 de marzo con un menú especial, disponible bajo reserva del 8 al 10 de marzo, inspirado en la pintora más universal de México.

GASTRONOMÍA

Todo está preparado para la apertura este mes de marzo de la nueva confitería Rocambolesc, en Girona, de Jordi Roca –responsable de repostería de El Celler de Can Roca– y su mujer, Alejandra Rivas, justo al lado de su heladería.

BARES Y RESTAURANTES

No hay una combinación más castiza que el chocolate con churros, un tándem icono de los desayunos madrileños protagonista de Manosanta, la nueva churrería de “nueva generación” recientemente inaugurada en la calle Hermosilla 97 de Madrid, en el céntrico barrio de Salamanca, creada para otorgarle al churro el lugar que merece. Y el espacio, porque el nuevo local aúnala tradición churrera de la ciudad con el diseño y el cuidado por el detalle, para disfrutar –sin arrepentimiento– del placer de pecar.

EXPERIENCIAS

Las experiencias Dining in the Dark se estrenan en Valencia. Consiste en una cena a ciegas, con los ojos vendados o en completa oscuridad, en esta ocasión en el restaurante Portolito de Valencia, para degustar un “menú sensorial” secreto de tres platos creado en exclusiva para esta experiencia gastronómica de Fever.

LIBROS

La cámara de Sebastiao Salgado ha retratado la belleza de la selva tropical más grande del mundo y Taschen ha reunido las imágenes en un libro para inmortalizar este auténtico tesoro de la humanidad.

EXPERIENCIAS

No hay que elegir entre playa y montaña. Hay un hotel perfecto para darse un auténtico baño de naturaleza, de mar, de horizontes de montañas nevadas, de prados con su ganado al sol. Y con restaurante de autor, capitaneado por Javier Marañón.

TEATRO

Matadero Madrid, en la Sala Max Aub de Naves del Español, acoge hasta el 24 de abril la representación de ‘Oceanía’, protagonizada por Carlos Hipólito y que supone el testamento artístico y vital del director de escena y cineasta Gerardo Vera, fallecido en septiembre de 2020.

MÚSICA

El Palau de les Arts de Valencia se adentra por primera vez en la obra de Leonard Bernstein con la ópera ‘Trouble in Tahiti’, ópera en un acto y siete escenas, que se representará los días 9 y 13 de marzo en el Teatre Martín i Soler, con dirección musical de Jordi Francés, la dirección de escena de Ted Hauffmann y escenografía de Elena Zamparutti.

MÚSICA

Miguel Ríos celebra el 40º aniversario de 'Rock & Ríos' con dos conciertos únicos los días 11 y 12 de marzo en el WiZink Center de Madrid. El músico volverá a la banda original de la mítica gira de 1982, y repetirá el repertorio original, para revivir en directo el concierto que marcó un antes y un después en la historia de la música y el rock nacional.