Noticias de Evasión

Nanín Pérez, del restaurante Murri (Alicante), ha sido escogido como el Cocinero Revelación en Madrid Fusión, gracias a una votación de expertos gastronómicos en la que ha quedado como segundo clasificado Víctor Membibre, del restaurante Membibre (Madrid) y tercero Asier Alcaide, de Laia (Guipúzcoa).

El restaurante Osteria da Luca situado en pleno corazón de Venecia ha sido castigado con una multa de 20.000 euros por cobrar una cuenta de 1.143 euros a cuatro estudiantes japoneses por cuatro filetes, un plato de pescado frito y dos copas de vino tinto, según informa el diario La Nuova Venezia.

En marzo del pasado año, TAG Heuer reafirmó su espíritu de relojero vanguardista presentando la colección TAG Heuer Connected Modular, una línea de relojes inteligentes con 66 diseños diferentes y elaborados en colaboración con Google e Intel. Casi un año más tarde, la relojera suiza ha aprovechado la última edición de los Geneva Days 2018, celebrada este mes de enero, para presentar el último modelo de esta colección: el TAG Heuer Connected Modular 45 Full Diamond, el "smartwach más caro del mundo".

En Dwarika's Resort, un retiro holístico de bienestar en el Valle de Kathmandu Oriental en Nepal, el famoso astrólogo Santosh Vashistha, un distinguido hombre de 42 años, ofrece sesiones de astrología por 125 dólares por hora. Entre sus clientes además de famosos y el ministro de Finanzas de Nepal, Gyanendra Bahadur Karki, están inversores en bolsa.

La compañía tecnológica Sony y el gigante de la ropa deportiva Nike presentaron la semana pasada su próxima colaboración: las zapatillas de deporte PG2, inspiradas en la videoconsola PlayStation. El jugador de baloncesto del Oklahoma City y fanático de los juegos Paul George también está presente en el proyecto.

Lleva 50 años cocinando a diario en Can Roca (Girona) y no sube su menú de diez euros porque sus "clientes no tienen la culpa" de que sus hijos "sean famosos". Es Montserrat Fontané, la madre de los Roca, y hoy ha encarnado un homenaje a las cocineras tradicionales, en casas de comida o en los hogares.

Onefinestay, la marca de alquiler de lujo fundada en 2009 y adquirida por Accor en 2016, ha presentado el programa Higher Living, un programa de lealtad con el que pretende mejorar su servicio y aumentar la distancia con el gigante del alquiler turístico vacacional Airbnb. Javier Cedillo-Espin, director ejecutivo de Onefinestay, explica que este concepto es como la versión moderna de un mayordomo, "casi como un ángel guardián que ofrece experiencias locales", explica en una entrevista.

Air Europa asegura que "en una clara apuesta de la compañía por convertirse en una de las aerolíneas más modernas del mundo" completará a lo largo de este año su flota de aviones con cuatro Boeing 787 Dreamliner, un avión bimotor de tamaño medio y fuselaje ancho, de doble pasillo, con capacidad para transportar entre 217 y 323 pasajeros. Además, la compañía aprovechó Fitur para presentar de la mano de los jugadores del Atlético de Madrid, Lucas Hernández y Miguel Angel Moyà, y el jugador del Real Madrid, Theo Hernández, los asientos de la clase business de esta flota.

Aunque para muchos botellón es significado de ruido, suciedad y jóvenes bebiendo demasiado alcohol, para otros es un ejercicio único de socialización entre personas. En concreto lo piensan los dueños del nuevo restaurante Botellón que acaba de abrir en el conocido barrio homosexual de la ciudad de San Francisco, Castro District.

Durante la celebración del foro 'Viajes del futuro: globos espaciales', organizado durante el Fitur por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), José Mariano López Urdiales, director general de la empresa Zero 2 Infinity, ha presentado su propuesta de viajes premium al espacio mediante un globo de helio. "La posibilidad de explorar el espacio es una opción real que está infraexplotada, es un sector embrionario y nuestra idea es facilitar el acceso al espacio a todo el que lo necesite, incluidos turistas; el espacio se va a democratizar y va a permitir disfrutar de experiencias nuevas", ha apuntado.