El grupo hotelero Barceló ha reabierto el Barceló Fes Medina, su establecimiento en Fez (Marruecos), tras completar una reforma con una inversión superior a 3,5 millones de euros. La renovación de las instalaciones incluye nuevos espacios gastronómicos y de ocio.
El hotel, situado en el corazón de Fez y próximo a la medina declarada Patrimonio de la Humanidad, incorpora un lobby bar, una zona VIP exclusiva y nuevas opciones culinarias. Entre ellas, destaca La Dolce Vita, un restaurante italiano dirigido por el chef Niki Pavanelli. Este concepto gastronómico ya presente en otros hoteles de la cadena en España ofrece un menú basado en la cocina tradicional italiana y técnicas de alta cocina.
El Barceló Fès Medina también ha inaugurado el Champs Sports Bar, un espacio temático dedicado al deporte con pantallas de alta definición y una oferta de cervezas, cócteles y aperitivos. Además, el hotel ha abierto el Breeze Pool Bar, situado junto a la piscina, y el Cocoa Café, un concepto inspirado en los cafés parisinos que combina una terraza abierta a la avenida principal de la ciudad con servicio de cafés, cócteles y comidas rápidas.
Con esta reforma, Barceló busca reposicionar el Barceló Fès Medina como una opción para viajeros y residentes, con servicios orientados tanto a la estancia hotelera como al público local.
