La compañía estadounidense Apple ha convertido su 'emoji' de la paella en historia de este particular lenguaje basado en imágenes. La nueva actualización de su sistema operativo, el iOS 10.3, ha modificado el aspecto de este icono para adaptarlo más a su versión valenciana. La actual se alejaba de los estándares gastronómicos y la tradición de la cocina de esta región española.
Así, la paella se convierte en el tercer emoji que Apple cambia en su historia tras modificar el de la pistola por motivos pacifistas (ahora es una pistola de juguete) y el del melocotón (que en un primer momento se asemejaba al trasero desnudo de una persona).
Tal y como informa el diario Valencia Plaza, la 'Emojipedia' (algo así como una enciclopedia on-line de los emojis) ha dado a conocer el cambio en lo que representa algo más que un mero retoque. Es toda una operación de presión al gigante californiano para lograr que, por fin, el iconito de la paella se parezca... a una paella de verdad.
Una paella muy poco valenciana
El anterior modelo incluía guisantes, una gamba (pelada y con cola) y mejillones que ahora han desaparecido para incluir pollo, garrofó (un tipo de legumbre) y ferraura (un tipo de judía verde) que se utilizan más en la receta tradicional valenciana de la paella que los anteriores ingredientes.
El emoji de la paella se incluyó por primera vez en diciembre 2016 después de una iniciativa puesta en marcha por una famosa compañía de arroz valenciano. #PaellaEmoji, se llamaba esta campaña gestionada por una agencia valenciana de comunicación 'La Mujer del Presidente'. Su presión surtió efecto y finalmente se incluyó este plato en el listado de emojis, pero, para sorpresa de sus promotores, el de Apple no se parecía demasiado al valenciano, verdadero objetivo primordial de los promotores de esta iniciativa.
Pronto se iniciaron nuevos contactos para la modificación. Ahí, afirman desde 'La Mujer del Presidente', tuvo un papel crucial el chef español José Andrés, conocido y de gran prestigio en EEUU, participó en el proyecto y logró que el cambio, además de producirse (algo ya de por sí relevante) se hiciera a una velocidad mucho mayor de lo que cabría esperar.
Finalmente, en apenas unos meses, se ha dado este relevo. Todos aquellos usuarios de Apple que actualicen su sistema operativo a iOS 10.3 verán esta modificación en sus teléfonos y podrán incluir en sus mensajes o fotos el 'emoji' de una paella verdaderamente valenciana.