La avena, como bien todos sabemos, es un cereal saludable que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales. Y, por si esto fuera poco, se trata de uno de los más consumidos a nivel mundial, dado que se ha convertido en la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones por sus cualidades tanto energéticas como nutritivas.
Su consumo habitual, además de ayudar a disminuir todos los niveles de colesterol y azúcar en sangre, nos protege contra el cáncer gracias a sus fitoquímicos. Y no solo eso: aporta energía, B6, vitamina E y B5, así como minerales (manganeso, cobre y selenio) y aminoácidos esenciales.
Propiedades
Pero esto no es todo. Entre sus beneficios, cabe destacar los siguientes, según 'Tua Saúde':
- Favorece la pérdida de peso. Es un gran aliado en las dietas para perder peso, ya que sus fibras aumentan el tiempo de digestión de los alimentos.
- Fortalece el sistema inmunitario. Es rica en zinc, un mineral con potente acción antioxidante y antiinflamatoria, que es importante para el desarrollo y mantenimiento de las células del sistema inmunológico.
- Mantiene el buen funcionamiento del intestino. Ayuda a mantener el buen funcionamiento del intestino, ya que es rica en fibras insolubles.
- Mejora el humor y el sueño. Es rica en magnesio, un mineral importante para la producción de serotonina, un neurotransmisor que ayuda a incrementar la felicidad y mejorar el humor.
- Controla la presión arterial. Es rica en antioxidantes, especialmente avenantramidas, que aumenta la producción de óxido nítrico en el organismo.
- Fortalece los huesos. Es rica en fósforo y magnesio, minerales determinantes para la formación y fortalecimiento de los huesos.
A tener en cuenta
Una de las formas más populares de consumirla es a través del licuado de avena, una bebida increíble para el desayuno. Sí, especialmente entre las personas que buscan iniciar el día de manera energética (tanto si es para practicar deporte como para acudir al trabajo) y saludable.
¿Y por qué es tan popular en redes sociales en los últimos meses? Pues bien, al tomarla en licuado, por las mañanas podrás 'gozar' de una mejor digestión (gran alternativa para el estreñimiento y tu flora intestinal), tener energía y estamina (libera glucosa de manera gradual y evita los picos de azúcar en la sangre) y regula el azúcar en sangre (disminuye la velocidad con la que se absorben los carbohidratos).
