Los batidos ofrecen una amplia variedad de combinaciones de ingredientes y, si se escogen correctamente, pueden ser muy beneficiosos para el bienestar. Las frutas y los vegetales son los principales aliados para que estas bebidas sean nutritivas, siendo alimentos esenciales que deben formar parte de la dieta diaria.
Existe uno que contiene los ingredientes necesarios para ralentizar la pérdida de compuestos que se van con el tiempo y que son claves para lucir una piel joven y luminosa. A pesar de que el envejecimiento es un proceso natural, hay formas naturales para que el paso del tiempo tarde más en aparecer.
Este batido contiene espinaca, semillas de chía, plátano y zumo de limón, ingredientes antioxidantes y colágeno. A medida que pasan los años, el colágeno va disminuyendo. Esta proteína fibrosa y rica en aminoácidos que está presente en el pelo, piel, uñas, huesos, ligamentos, tendones o vasos sanguíneos. Permite reforzar los huesos y articulaciones, permitiendo que la piel y los tendones no se estiren y a que el cuerpo se recupere antes de una lesión.
Cuando el colágeno va disminuyendo con la edad, comienza los problemas en las articulaciones, en la piel o en el pelo. Para compensar su pérdida se recurre a la alimentación. Este batido y sus ingredientes aportan los siguientes beneficios:
- Espinacas: Ricas en vitaminas y minerales, destacando la A, K, ácido fólico y hierro. Estos nutrientes son buenos para la vista, fortalecer el sistema inmunológico y a que se formen correctamente los glóbulos rojos, previniendo la anemia.
- Semillas de chía. Con alto contenido en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas. Este alimento mejora la salud cardiovascular, reduce el colesterol y por su riqueza en fibra ayuda a la salud digestiva.
- Plátano. Contiene potasio, vitamina C y vitamina B6. El potasio es positivo para la función muscular y nerviosa, previniendo calambres.
- Zumo de limón. Aporta vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico, mejora la absorción del hierro de las espinacas y actúa como desintoxicante natural.
- Gelatina sin sabor. Es una fuente de colágeno, siendo beneficiosa para las articulaciones, la piel y los huesos. Al comer de forma regular puede mejorar la elasticidad de la piel y reducir el riesgo de lesiones articulares.
Esta bebida y los nutrientes que aporta, ayudan a mantener la energía, mejorar la salud digestiva, el sistema inmunológico, la salud articular y de la piel. Para hacerlo se necesita una taza de espinacas frescas, un plátano maduro, una cucharada de gelatina sin sabor, una cucharada de semillas de chía, zumo de un limón y una taza de agua o leche.