Zaragoza
Horeca Restaurantes Zaragoza ha convocado, por segundo año consecutivo, el certamen para elegir el mejor menú de los establecimientos de Zaragoza y Provincia. Un concurso en el que, en esta edición, participan más de 50 restaurantes con propuestas gastronómicas, que se podrán degustar de lunes a viernes con un precio de entre 16 y 22 euros.
El certamen arranca este martes hasta el próximo día 11 de febrero. Durante este período, las personas que acudan a los restaurantes que participan podrán degustar menús específicamente elaborados para este evento. Todos incluyen un primero, segundo, postre, agua, pan y vino.
Los comensales podrán votar las propuestas gastronómicas que degusten a través de un código QR ubicado en los propios establecimientos. No obstante, tras la votación, será un jurado profesional anónimo el que se encargue de acudir a los cinco restaurantes con mayor puntuación para elegir al ganador en cada una de las dos categorías: menú de hasta 16 euros y menú de 16 a 22 euros.
De este modo, se quiere destacar la labor de los restaurantes de la provincia, teniendo en cuenta aspectos clave como la elaboración, la presentación, la degustación, el servicio, el equilibrio del menú y la relación calidad-precio.
Todas las propuestas gastronómicas se pueden consultar en la página web. Por ejemplo, entre los restaurantes que participan en la modalidad de menú hasta 16 euros están Albergue de Morata, Cafetería Nuevo Olé, El Burgolés, Gini's Restaurante, Hotel Restaurante El Patio, La Cava, La Torre, Más Gas, Mesón Borrajas, Rua Restauración, Sidrería Begiris, Son de Luz o Verdechulo.
Dentro de los establecimientos que concurren en la categoría de menú de 16 a 22 euros figuran Albarracín, Acicate, Boca Boca, Brasería Fire, BuleBar Montecanal, BuleBar Zentro, Casa Darío, Cervecería D'Jorge, Contigo Pan y Cebolla, El Caserío, El Molino, El Windsor, Il Principale, La Bocca-Mediterranean Mood, Marengo, Zaragoza Nativo, Morrofino, Parrilla Albarracín, Restaurante Camping de Zaragoza o Restaurante Hotel Plaza Feria, The Boss Gastrobar o Vita Taberna Gastronómica.
