Retail - Consumo

Ni Perú ni China: este es el origen de las uvas que compras en Carrefour

Uvas de Carrefour | Firma: Europa Press

Carrefour distribuirá esta Navidad un total de 200 toneladas de uva origen nacional, lo que supone un 15% más que el año anterior, según informa la compañía en un comunicado.

En concreto, ha reforzado sus compras de uva de Nochevieja, una uva blanca variedad Aledo procedente de Vinalopó. Esta fruta la trabajan productores como los alicantinos Frutas Jopami, Palacios Roca y SAT Betisan y empresas mayoristas como Frutinter.

Carrefour ha indicado que las empresas agroalimentarias locales son una pieza clave de su modelo de negocio, dentro de su objetivo de ser la empresa de distribución referente de la transición alimentaria.

La enseña responde así a las preferencias expresadas por el 48% de los clientes que, según el I Estudio Carrefour sobre Hábitos de Consumo, destacaron que el "origen España" influye en su decisión de compra de productos frescos.

Vinalopó

La comarca del Vinalopó, situada en la provincia de Alicante, tiene una rica tradición en el cultivo de uvas, especialmente en la producción de uvas de mesa. Su clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos calurosos, ha permitido que esta zona se convierta en un lugar ideal para el cultivo de la uva, especialmente la variedad Aledo, que destaca por su sabor dulce, tamaño grande y su piel fina. El cultivo de uvas en el Vinalopó comenzó a desarrollarse de manera significativa en el siglo XIX, y desde entonces, la región ha mantenido una estrecha relación con la viticultura, exportando sus productos a diversos mercados internacionales. Hoy en día, el Vinalopó es reconocido no solo por la calidad de sus uvas, sino también por la innovación en los procesos de cultivo y la incorporación de nuevas variedades.

Además de su producción de uvas de mesa, el Vinalopó también ha sido históricamente una región clave en la viticultura de vino. La influencia de los romanos en la zona es palpable, pues se sabe que cultivaban viñedos en el área para producir vino. Con el paso de los siglos, el cultivo de uvas ha sido un motor económico fundamental para la comarca, y las técnicas de cultivo han ido mejorando gracias al trabajo de generaciones de agricultores. Actualmente, las uvas de Vinalopó, junto con otros productos agrícolas como los melocotones y las aceitunas, son parte integral de la economía local, siendo esenciales para el empleo y la identidad de la región. La modernización de las explotaciones agrícolas ha permitido que el sector siga siendo competitivo en el mercado nacional e internacional, con un fuerte énfasis en la sostenibilidad y la calidad del producto.

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