Madrid
Frankie Burgers, reconocida como una de las mejores hamburgueserías de España, ha abierto un nuevo local en el exclusivo barrio de Salamanca de Madrid. Esta expansión se debe al gran éxito que ha tenido la cadena entre los madrileños.
El nuevo restaurante destaca por su diseño sostenible y su compromiso con el medio ambiente, utilizando materiales reciclados y productos locales. Sin embargo, la principal atracción sigue siendo la calidad de sus hamburguesas. Elaboradas con carne 100% de vaca y otros ingredientes frescos, las hamburguesas de Frankie Burgers se han convertido en un referente en el sector.
Además de la nueva ubicación en Lagasca, Frankie Burgers cuenta con otros locales en Madrid y Alcalá de Henares, ofreciendo tanto servicio a domicilio como para llevar. La cadena Frankie Burgers se ha posicionado como una opción popular para los amantes de las hamburguesas gourmet que buscan calidad, sabor y una experiencia gastronómica responsable.
Jesús Rivero, CEO de Frankie Burgers, responde a nuestras preguntas sobre la evolución y los planes futuros de su empresa.
Cuando le preguntamos cómo Frankie Burgers, que comenzó como un negocio de delivery con una oferta variada, decidió centrarse exclusivamente en hamburguesas, Jesús Rivero explica que el crecimiento en Alcalá de Henares fue notable. Asegura que, "en Alcalá de Henares, los clientes acogieron la marca muy bien, y al ver el incremento en el número de pedidos cada semana, decidimos centrarnos en la marca para maximizar su potencial y ser excelentes en nuestras operaciones."
Sobre el nombre "Frankie Burgers" y su evolución, Rivero revela que la marca ha pasado por una transformación significativa. Comenta que, "la Gerencia y Marketing trabajaron en una imagen fresca, alegre y joven. En los primeros meses, usamos el color amarillo como color corporativo, pero evolucionamos al verde porque representa mejor los valores de nuestra marca: natural, artesanal, noble y sostenible". Añade que el nombre "Frankie" se originó como "el hermano pequeño de Francesco's Pizza", en referencia a la marca italiana del grupo, y también es un guiño a Fran Rodríguez, uno de los socios fundadores de Monio Group.
En el competitivo mundo de las hamburgueserías, Frankie Burgers ha logrado destacar y consolidarse en el mercado a pesar del auge de nuevas ofertas. Rivero atribuye el éxito de la empresa a la simplicidad y la honestidad en sus procesos, además de una firme apuesta por la calidad. En palabras de Rivero, "la simplicidad y la honestidad en todos nuestros procesos, junto con una calidad de producto garantizada, nos permiten ofrecer un sabor delicioso y reconocible que fideliza a los clientes y los convierte en parte de nuestra familia."
El secreto detrás del rápido ascenso de Frankie Burgers, según Rivero, radica en ofrecer una hamburguesa de alta calidad, simple y con un precio justo. "Ofrecer una burger de calidad, simple y con un precio justo para el cliente ha sido crucial para nuestro éxito", afirma Rivero.
De cara al futuro, la cadena tiene claros sus objetivos de expansión. Rivero revela que la empresa se concentrará en abrir nuevos locales en Madrid, comenzando por distritos clave. "Seguiremos abriendo locales en distritos clave de Madrid, y una vez consolidado nuestro crecimiento en la capital, evaluaremos otras localidades de la Comunidad", explica.
Aunque siempre hay planes en consideración para abrir más locales o explorar nuevos mercados, Rivero aclara que, a corto plazo, el enfoque principal está en Madrid. "Siempre hay planes, pero a corto plazo nuestro foco es Madrid", señala.
El compromiso de Frankie Burgers con la sostenibilidad también es evidente en su nuevo local en la calle Lagasca. Rivero detalla que el diseño del restaurante incorpora materiales nobles, reciclados y naturales, reflejando un enfoque gradual hacia la sostenibilidad. "Nuestro compromiso con la sostenibilidad es un proceso gradual: desde el packaging hasta los procesos artesanales. Este compromiso se refleja en un entorno moderno y funcional, donde los clientes disfrutan de una experiencia única y responsable con el planeta", explica.
Finalmente, al reflexionar sobre el camino recorrido, Rivero no ve necesidad de cambios. "Somos conscientes de que cada decisión se basa en un análisis previo, pero no siempre salen como se espera. Detectamos áreas de mejora, corregimos y seguimos adelante. El crecimiento de Frankie implica un aprendizaje continuo para todo el equipo", concluye.
