La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha retirado un lote de galletas sin gluten con pepitas de chocolate de la marca Gerblé por la presencia en ellas de atropina y escopolamina, principal componente de la burundanga.
Tal y como informa la Aesan en su página web, han sido las autoridades de Cataluña han sido las que han trasladado la alerta, originada por un lote de galletas de la marca Gerblé. Dicho lote es el 51914913, que tiene un peso de 150 gramos y la fecha de caducidad del 20 de septiembre de 2023.
La Aesan explica que la distribución de este lote de galletas ha sido a nivel nacional, por lo que se ha procedido a retirar todos los paquetes no comprados por el público. Además, "se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos".
El lote contaminado con escopolamina y atropina procedía de Francia, y tras su distribución por todo el territorio nacional Cataluña notificó al Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) para evitar el consumo de alimentos no seguros.
Los efectos de la escopolamina y la atropina en la salud
La escopolamina y la atropina "son dos sustancias farmacológicas utilizadas en los procedimientos de anestesia general para intervenciones quirúrgicas", explica la asociación de consumidores Facua en su página web.
La escopolamina puede provocar una sensación de somnolencia o incluso de sueño profundo y tiene diversos usos que van desde la prevención de náuseas y vómitos hasta la reducción es el principal componente de la burundanga y se usa para evitar náuseas o vómitos, así como par a reducir las excreciones antes de una intervención. Esta sustancia, sin embargo, se ha conocido especialmente por usarse como arma para robos o estafas a través de la sumisión química.
La atropina, en cambio, aunque se destina para inducir a la anestesia general, también es aplicable para combatir los espasmos gastrointestinales, la falta de contracción del corazón o el síndrome de intestino irritable.
