Zaragoza
El Festival Gastronómico The Champions Burger llegará a Zaragoza el próximo día 27 de abril con la participación de hasta 18 hamburgueserías hasta el 7 de mayo para elegir la mejor hamburguesa gourmet que pasará a participar en la gran final Europea.
Esta cuarta edición se celebrará en la zona Expo, junto al acuario fluvial, donde los consumidores podrán seleccionar la mejor propuesta gastronómica de entre todos los participantes que darán a conocer en sus food trucks las hamburguesas con las que competirán.
La oferta gastronómica comprende desde hamburguesas gourmet más clásicas a las más innovadoras, creativas, vanguardistas o de autor. Todas ellas serán elaboradas con las mejores carnes seleccionadas certificadas, panes artesanos y productos frescos de primera calidad.
The Champions Burger, que contará además con una zona infantil, completará su propuesta con los food trucks de Tucán Roll (nachos, tequeños y pollo frito) e Ybarra truck (con patatas fritas). Las personas más golosas podrán disfrutar de los helados artesanales de Pops'n Bops.
La mejor hamburguesa
Para elegir la mejor propuesta gastronómica en el segmento de las hamburguesas, se ha dispuesto un sistema muy sencillo. El usuario tendrá que degustar la burger, escanear el código QR impreso en el ticket que le entreguen al realizar el pedido y valorarla.
Con este proceso, se elegirá a las tres hamburgueserías con mejor puntuación de entre todas las valoraciones individuales realizadas por cada consumidor, en función de algunos aspectos como el pan, la carne y la combinación de ingredientes.
Estas tres serán las que compitan en la final de The Champions Burger 2023, que se celebrará en el estadio Ciutat de València el próximo mes de julio. En esta cita, el público elegirá su hamburguesa más exquisita, convirtiéndose así en la "Mejor hamburguesa de Europa".
En la edición de 2022, el restaurante valenciano Jenkin's fue el ganador del concurso, con su burger 'Emmy B', una berlina glaseada abrazando la exclusiva carne de Black Angus, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, beicon, pepinillos y salsa coreana.
En las tres ediciones pasadas de este festival gratuito - 2018, 2019 y 2022-, más de 250.000 personas se acercaron a The Champions Burger y a los food trucks de las mejores hamburgueserías de España.