El popular robot de cocina Thermomix ya anuncia en su web el que es su nuevo accesorio: el cortador. Además de cortar, "lamina y ralla ingredientes en tan solo unos segundos de forma cómoda y precisa", según se describe en su web.
Este complemento promete a quienes dispongan de él ahorrar tiempo, fomentar una alimentación sana y saludable (ya que está pensado para ser utilizado con frutas y verduras), mejorar la presentación de los platos y generar menos residuos al aprovechar mejor los ingredientes.
No obstante, por el momento es complicado hacerse con él en nuestro país, puesto que actualmente se encuentra agotado. A pesar de ello, la web da la posibilidad de avisar a los interesados cuando se reponga el stock mediante el envío de un correo electrónico. Su precio es de 99 euros.
Valoración de OCU
Quienes sí han podido probar este nuevo producto han sido los técnicos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Y como no podía ser de otro modo, no solo lo han probado, sino que lo han analizado y han emitido su propio veredicto.
Según describe la organización, el accesorio se compone de un disco cortador-rallador que admite cuatro formas diferentes de corte, de más fino a más grueso; un recipiente donde cae el producto ya cortado o laminado; un adaptador que conecta las cuchillas con el disco; un prensador que empuja el alimento hacia el cortador y una tapa.
En cuanto a los aspectos positivos, OCU destaca que, tras usar el cortador, el vaso de la Thermomix queda limpio y listo para seguir cocinando. También valora positivamente que todos los accesorios son aptos para el lavavajillas, así como que el producto es válido para cortar o laminar una multitud de alimentos con diferentes formas de corte (por lo que sí cumple su cometido). Por último, resalta que el grosor resulta regular, "lo que mejora la presentación de los platos y facilita el cocinado, ya que todas las piezas se cuecen al mismo tiempo".
Sin embargo, OCU también identifica elementos negativos, aunque no están relacionados con su funcionamiento. Uno es el precio (99 euros), elevado según OCU, y otro es su escasa compatibilidad, ya que solo puede funcionar con los últimos modelos (TM6 y TM5).
"¿Es útil este accesorio? Depende de la frecuencia con la que prepares este tipo de alimentos. No cabe duda de que si tienes que cortar una gran cantidad de verduras o frutas, el accesorio te ahorra tiempo y molestias, por ejemplo, te evita llorar al picar cebollas. Sin embargo, si vas a cortar una pequeña cantidad de alimentos o no vas a usar la Thermomix para otras tareas de la receta, te puede resultar más rápido cortar con un cuchillo", concluye la organización.