Retail - Consumo

Cuatro de cada diez consumidores pagaría más por productos de mayor calidad

  • Casi dos de cada diez pagaría por artículos más saludable
  • La mitad de los hogares españoles consideran que la situación económica ha empeorado
  • Seis de cada diez considera la inflación con una gran preocupación
Consumidores comprando en un supermercado

A pesar de la mitad de los hogares españoles afirma que su situación económica ha empeorado y crece la importancia del precio en la compra, el 38% de los consumidores afirman que pagarían un poco más por productos con ingredientes de más calidad y un 19% por artículos más saludables.

Esto datos se desprenden del último barómetro de Aecoc Shopperview, realizado en colaboración con 40dB, que señala también que la inflación es hoy la principal preocupación de los consumidores y condiciona las decisiones de compra, según se desprende  El informe indica que el 49% de los hogares españoles considera que su situación económica ha empeorado, lo que vuelve a situar este indicador en los valores del inicio de la pandemia.

En la misma línea, el informe muestra que el 59% de los encuestados cita la inflación como una de sus principales preocupaciones actuales. Le siguen la crisis económica (40%) y el precio de la energía (39,7%).

Los datos del informe evidencian que el contexto económico actual condiciona profundamente las decisiones de los consumidores, que hoy tienen una mayor sensibilidad al precio y planifican más sus compras. De hecho, hoy el 72% de los consumidores se fija más en los precios y en las promociones a la hora de hacer sus compras. Un registro que ha ido en aumento en este 2022 y que ya se sitúa 14 puntos por encima de los datos de hace un año.

En la misma línea, el barómetro muestra que los consumidores han cambiado tanto de tiendas como de productos para abaratar su cesta de la compra. Así, el 86% de los encuestados afirma haber cambiado de establecimiento por este motivo, mientras que un 88% ha optado también por cambiar alguna de sus marcas habituales por otras más baratas.

Auge de la marca blanca

Un efecto claro de este trasvase entre marcas es el crecimiento de la marca de la distribución. Actualmente, seis de cada diez consumidores incluyen más productos de esta categoría en su cesta de la compra.

A pesar del peso que está adquiriendo el factor precio en las decisiones de compra, el barómetro muestra que el 38% de los consumidores estaría dispuesto a pagar algo más por productos con ingredientes de mayor calidad. También un 19% afirma que asumiría precios más altos en productos más saludables y un 15% en artículos de proximidad.

Por contra, tan solo el 11% de los consumidores se muestra dispuesto a pagar más por productos innovadores. El informe, sin embargo, muestra que la innovación puede ser una de las palancas de crecimiento del gran consumo, ya que hasta un 43% de los consumidores considera que ha caído la oferta de nuevos productos en las tiendas y hasta un 32% afirma que no encuentra productos adecuados a sus necesidades, que hoy pasan por el control del gasto, calidad y alimentos saludables, bajos en grasas y ecológicos a precios asequibles.

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