Dia ha decidido ampliar la variedad de su marca de cervezas Rambler's, sumando nuevas variedades artesanas como Red Ale, Reserva, y Session IPA, todas ellas de origen español.
En la actualidad hay más de 500 fabricantes de cerveza artesana en España, un 10% más que hace tres años, con un repunte de un 14,5% en su producción el año pasado según estudios recientes. Esta información responde a un cambio de hábitos del consumidor global que demanda cercanía y origen; conscientes de ello, la cadena de supermercados a sus innovaciones de variedades especiales Rambler's estas nuevas referencias artesanas.
Dia ha ido ampliando su oferta progresivamente destacando que el 42% de los lanzamientos son innovaciones que se llevan al mercado. Y es que en los últimos años se han incorporado nuevas referencias: cinco llegaron en 2020, tres en 2021 y 11 en este 2022, entre las que destacan las cervezas artesanas. En total, Dia cuenta actualmente con 19 referencias y 15 variedades de su marca de cerveza.
El trabajo que ha realizado la compañía para mejorar las recetas de sus cervezas Rambler's pasa por la retirada de aditivos con el fin de conseguir el mejor sabor, más auténtico, con una receta lo más natural posible y poder ofrecer unas clean labels - etiquetas más claras y limpias, con un listado de ingredientes reducido y eliminando aquellos aditivos que no eran necesarios- a todos sus clientes.
Ejemplo de ello son sus nuevas cervezas artesanas, siguiendo procesos de elaboración artesanos llevados a cabo por microcerveceras españolas, como es el caso de Cervezas Arriaca, con reconocimientos nacionales e internacionales que elabora la Session IPA en Guadalajara.
Estas novedades ya disponibles en los lineales de Dia se añaden a la oferta básica de cervezas Rambler's, como su tradicional Rambler's Clásica, la Randler Especial y la 0,0 que han conquistado a sus clientes con 75 millones de litros vendidos en 2021, lo que supone una rotación en sus tiendas 10 veces superior a la marca de fabricante nacional.
