Al contrario que hace dos años la venta de la compañía familiar Pastas Gallo va por buen camino. El hecho de que ahora los accionistas impulsen una desinversión total y no minoritaria hace que existan decena de fondos españoles e internacionales tras esta operación
. Además, la venta también ha llamado la atención de algún industrial como Ebro Foods o SOS Cuétara. El elevado interés que existe por Pastas Gallo es totalmente lógico. Para empezar, por el apetito que existe por el negocio alimentario español. Pero, además, Pastas Gallo presenta fortalezas propias capaces de conquistar a los inversores más exigentes. El plan industrial de 2012 logró revertir las pérdidas y consolidar su liderazgo en el sector de la pasta con ventas de 200 millones.
